フジッコは好調の「おかず畑おばんざい小鉢」シリーズから、新たに「彩りあん厚あげ」（108g、224円）を9月に上市する。
同品はもっちり食感の厚揚げを3種具材のあんで味わえる。揚げ時間の短い絹厚揚げを選定し、軟らかさと味しみのよさを実現し、上品なだしを感じられるあんかけに仕上げた。おいしいあぶら感は保ちつつ、あんに油が浮かない設計。「賞味期間が長い（60日）、厚揚げ商品は市場に少ない」（同社）と期待をかけ、50、60代の単身者・2人世帯をメーンター
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