明治乳業、LG21乳酸菌の耐胃酸性機構を発表
明治乳業（株）（東京都江東区、03・5653・0300）は、3月26～29日に名古屋市で開催された日本農芸化学会大会で、相次いで研究成果を発表した。アトピー性皮膚炎のモデル動物試験で、同社のプロピオン酸菌発酵物がアトピー性皮膚炎のモデル動物で皮膚炎症状の悪化を軽減することを確認した。LG21乳酸菌の耐胃酸性機構の研究成果などについてはシンポジウム講演で発表した。 アトピー性皮膚炎の軽減研究については、マウス（SPF NC/Nga）の耳介にダニ破砕物
明治乳業（株）（東京都江東区、03・5653・0300）は、3月26～29日に名古屋市で開催された日本農芸化学会大会で、相次いで研究成果を発表した。アトピー性皮膚炎のモデル動物試験で、同社のプロピオン酸菌発酵物がアトピー性皮膚炎のモデル動物で皮膚炎症状の悪化を軽減することを確認した。LG21乳酸菌の耐胃酸性機構の研究成果などについてはシンポジウム講演で発表した。 アトピー性皮膚炎の軽減研究については、マウス（SPF NC/Nga）の耳介にダニ破砕物
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