鏡もち特集

鏡もち特集:うさぎもち 小飾りタイプ強化 あんこ餅入り継続に注力

農産加工 2020.11.25 12150号 07面

 うさぎもちの鏡もち事業は今シーズン、小飾りタイプ全般が重点商品となる中、シェア拡大を図っていく。オリジナル商品「あんこ餅入りお鏡餅」は今期も好調な引き合いがあり、引き続き注力していく。
 昨シーズンは、市場が伸びている一体型160g、小もち入り66gなどの小飾りタイプの拡大を重点課題として取り組んだ。18年度から小飾りの台紙の構造・デザインを一新しクオリティーを高めた結果、19年度も確実に売上げが伸長した。主力の「簡単飾り」タイプは19年度から「なが

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 鏡もち特集

    鏡もち特集

    農産加工

     鏡もち市場は、年末商戦が本格スタートした。新しい生活様式となった中で初めての正月を迎える。来年の干支(えと)は「丑(うし)」。主力となっている小型商品の中でも、丑のキャラクター付き商品でかわいさや豪華さにこだわった個性 […]

    詳細 >