米菓特集2023

米菓特集:メーカー動向=ブルボン 洋風引き続き拡売 若年層向けアイテムも

菓子 特集 2023.03.01 12543号 09面

 ブルボンの米菓事業は23年度春以降も、「チーズおかき」を主体とした洋風米菓商品に引き続き注力し、拡売を図っていく。米菓のスナック化の傾向は今後も継続するととらえ、3月には「ぽいかき」シリーズ6品を発売するなど、若年層に向けた新商品も投入していく。
 23年3月期第3四半期決算の菓子全体の売上高は、前年比1.6%増の674億2500万円で推移している。
 このうち、米菓品目は、滑らかなカマンベールチーズクリームを丸型のおかきで挟

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