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ブルボンの米菓事業は23年度春以降も、「チーズおかき」を主体とした洋風米菓商品に引き続き注力し、拡売を図っていく。米菓のスナック化の傾向は今後も継続するととらえ、3月には「ぽいかき」シリーズ6品を発売するなど、若年層に向けた新商品も投入していく。 23年3月期第3四半期決算の菓子全体の売上高は、前年比1.6%増の674億2500万円で推移している。 このうち、米菓品目は、滑らかなカマンベールチーズクリームを丸型のおかきで挟
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22年の米菓業界は三幸製菓の工場火災で、2月から同社商品が約半年間供給停止となり、需給バランスが崩れた。各メーカーは増産体制を取り、定番商品を最優先して生産。米菓売場の棚死守に向けて業界を挙げて取り組んだ。その間、新商 […]
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