米菓特集2023
米菓特集：メーカー動向＝栗山米菓 SDGsの新商品投入 アップサイクルを採用
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栗山米菓は今春夏、主力の「ばかうけ」や「瀬戸の汐揚」など既存商品をさらに強化すると同時に、SDGsを意識した新商品を相次いで投入する。紙パッケージを採用した「まるっと玄米柿の種」の販売に注力するほか、これまで捨てられていたものに新しい価値をプラスする「アップサイクル」の考え方を採用した新たな取組みも開始する。
前期の21年度は、20年度並みの売上高205億円を維持した。22年度に入り、市場全体と同様に商品供給に徹する一年となり、23年3月期は220
