焼肉のたれ特集

焼肉のたれ特集:キッコーマン食品 休売なしに安定供給

調味 2021.06.11 12242号 06面

 ●TVCMやサンプリングで「超焼肉」育成を加速
 キッコーマン食品は前3月期、コロナ対策の内食増によって、焼肉のたれの売上げを大幅に伸ばした。休売なしに安定供給を果たし主力の「わが家は焼肉屋さん」を増大した。具材を半量以上入れた「超焼肉のたれ」はリニューアルし、CMも投下して育成する。2月に「わが家」の「旨辛」を新発売。人気ながら売場に少ない辛口の本格商材と訴える。
 新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐ、巣ごもりで家庭内食が増

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