釜めしの素特集2026
◆釜めしの素特集：定番中心に好転 2合用・だし訴求
釜めしの素単品売上げランキング
釜めし・炊き込みご飯の素市場は今上期、前年比2％増で推移しているとみられ、前年の減少から増加に転じた。トップメーカーの丸美屋食品工業の「とり」「五目釜めしの素」、続くヤマモリの「旨みだし地鶏釜めし」といった定番品が順調に推移し、2合用の適量、小世帯向け、だしや低塩訴求といった新たな価値も浸透。今秋の新米セールも好機にして、レギュラー品は売価200円台で3合用の経済性、具だくさんの健康栄養成分といった基本価値のさらなる定着、再成長が期待できそうだ。（吉岡勇樹）
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◆釜めしの素特集：定番中心に好転 2合用・だし訴求
調理品・コメまわり品 特集 2026.09.02釜めし・炊き込みご飯の素市場は今上期、前年比2％増で推移しているとみられ、前年の減少から増加に転じた。トップメーカーの丸美屋食品工業の「とり」「五目釜めしの素」、続くヤマモリの「旨みだし地鶏釜めし」といった定番品が順調に推移し、2合用の適量、小世帯向…続きを読む
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釜めしの素特集：丸美屋食品工業 香る炊き込み「山椒」「柚子」投入
調理品・コメまわり品 特集 2026.09.02丸美屋食品工業は2合用商材を拡充し、世帯の少人数化、節約志向の深まりに応えている。200円と安価ながら豊かな香り立ちという付加価値を提案する「香る炊き込み」シリーズの「山椒香る炊き込みごはんの素」「柚子香る炊き込みごはんの素」を8月に新発売。「松茸」…続きを読む
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釜めしの素特集：ヤマモリ 値頃感ある新商品注力
調理品・コメまわり品 特集 2026.09.02ヤマモリの釜めしの素商品群の前期（26年3月期）売上高は前年比1％増の微増で着地した。上期はコメ価格高騰および供給不足に伴う店頭などでの釜めし企画減がマイナス要因となったが、下期で挽回した。 商品別では「旨みだし」シリーズが前年比3％増となり、「生…続きを読む
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釜めしの素特集：江崎グリコ 「栗ごはん」活用し販促
調理品・コメまわり品 特集 2026.09.02江崎グリコは「炊き込み御膳」シリーズにほくほくした栗がたっぷりと入って、だしのうまみが効いた「栗ごはん」を8月から期間限定で登場させた。一昨年から続いたコメ高騰が後押しとなり、ごちそう感がより増す釜めし、炊き込みご飯カテゴリーで通年商品「松茸ごはん」…続きを読む
