コルノマカロニーの23年度(24年3月期)のパスタ販売状況は、OEMの受注が安定していたこともあり、価格改定の実施にもかかわらず、数量ベースでも前年並みで着地する見込みとなっている。特にロングパスタが好調に推移していることが要因。24年については、1月1日から社名をコルノマカロニからコルノマカロニーへ変更するとともに、生産体制の強化を図るなど、新たな姿勢で事業に取り組んでいく方針だ。 同社の主力のOEM事業は、同社が生産するパスタの品質が評価され、
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パスタ・パスタソース市場は、新たな需要創造に向けた活動が行われている。市場環境としては、コロナ禍の収束による外食産業の回復を受けて、業務用が増加傾向にあるものの、家庭用は横ばいで推移している。(久保喜寛)
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報