パスタ・パスタソース特集2024
パスタ・パスタソース特集：エスビー食品 「まぜるだけ」14％増
エスビー食品のパスタソース事業は今第2四半期実績で前年比7.4％増の46億9000万円となった。昨年9月の価格改定が順調に推移したことに加え、消費者の節約志向から「まぜるだけ」シリーズが同14.0％増と貢献した。一方で、「予約でいっぱいの店」シリーズは同4.2％減となった。
今年春夏向けの新製品には新たに「純喫茶のスパゲッティソース」2品（「名物ナポリタン」「幻のミートソース」）を投入した。これは行列ができるほど人気の純喫茶の味わいを実現しており、
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パスタ・パスタソース特集2024
小麦加工パスタ・パスタソース市場は、新たな需要創造に向けた活動が行われている。市場環境としては、コロナ禍の収束による外食産業の回復を受けて、業務用が増加傾向にあるものの、家庭用は横ばいで推移している。（久保喜寛）
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