パスタ・パスタソース特集2024

◆パスタ・パスタソース特集:活性化機運高まる

小麦加工 2024.08.16 12805号 07面
パスタソースカテゴリーはさまざまなタイプのアイテムが充実している

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スパゲティ売上げランキング(24年1~7月)

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パスタソース売上げランキング(24年1~7月)

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パスタの国内生産量・輸入量・輸出量の推移

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 ◇パスタ=簡便・おいしさで需要拡大、パスタソース=“あえる・かける”競争激化
 パスタ・パスタソース市場は、活性化への機運が高まっている。パスタカテゴリーについては、大手の日清製粉ウェルナの「マ・マー」ブランドと、ニップンの「オーマイ」ブランドの商品戦略が活発になっていることが要因だ。一方、パスタソースについても、調味料メーカーなどからの市場参入があったことで、多様なラインアップが揃い、消費者の購買意欲につながっているようだ。下期は、本格需要を迎えるに当たって、パスタ・パス

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