マーガリン類特集2024

マーガリン類特集:不二製油 「ソイレブール」が堅調

乳肉・油脂 2024.12.02 12862号 07面

 不二製油は、「驚きのおいしさ」にこだわった植物性食品ブランド「GOODNOON」の製品である「ソイレブール」シリーズが好調に推移している。
 プラントベースフードで食の選択肢を増やし、誰もが食事を楽しめる世界の実現を目指す。物価上昇が多くの食品に及ぶ中で、同社が持つ多種多様な素材を通して顧客のあらゆる課題を解決していく。
 同社のマーガリン関連分野の上期実績は数量・売上げともに前年比プラスで推移。コメの価格高騰を背景にパンの値

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