加工ごま特集2024

加工ごま特集:マコト 輸出3.5%増と拡大

農産乾物 特集 2024.12.23 12871号 07面

 マコトの23年3~11月は、前年比6.3%増で推移している。一方、予算比では同3.9%減となり、値上げによる数量の落ち込みが目立つ。海外向け輸出事業の拡大に取り組み、同3.5%増と好調に推移している。
 アイテム別では、昨年の採用メニューがなかったことなど、外食向けの練りごまが苦戦した。いりごまは前年比1%増、すりごまは同7.3%増、練りごまは同7.6%減、その他は同5.4%減となっている。
 今後は秋冬採用に向けて、業務用「

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