大阪・関西万博 大森屋、厳選食材で「のり結び」出展
【関西】大森屋は25年に開催される大阪・関西万博におにぎり店「のり結び」を出展する。
商業施設やイベントなどでフードサービスの提供を手掛ける丸兆とコラボして、会場内西ゲートマーケットプレイスに出展。「日本伝統の『おむすび』を通じて日本の食文化を味わってもらい海苔の美味しさを世界へ伝える」をコンセプトに、各地から厳選した食材を使い、有明海産海苔一番摘み焼き海苔を別添えを提供するおにぎりをメーンメニューに、こだわりの焼きおにぎりや、万博弁当第2弾の食材
