パン特集2024
パン特集：オイシス 地場産品使い商品開発を
オイシスは地域貢献事業の一環として、地場産品を使用した商品開発に注力している。地産地消をテーマにしたオリジナルブランド「うまいもん関西」の展開に加え、今期は兵庫県の「百貨店・商社・小売店等と連携した流通促進事業」に基づき県産イチゴ「あまクイーン」の規格外品を活用した菓子パンも開発。パンを通じて同品のおいしさを訴求するとともに、農業振興とフードロス削減を同時に実現する持続可能な食の在り方を提案している。
1～11月のパン部門の売上高は前年を上回って推
