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職域食堂「雨晴食堂」
オイシックス・ラ・大地(以下、オイシックス)とシダックスグループのシダックスコントラクトフードサービス(以下、シダックス)は3日、東京都品川区の複合施設ゲートシティ大崎に初の共同プロデュースとなる職域食堂「雨晴(あめはれ)食堂」をオープンした。 オイシックスとシダックスは給食業界が抱える「人手不足」「人件費高騰」「原材料費高騰」などの問題解決のために給食用ミールキットを活用した「タイパ給食」導入を進めている。タイパ給食導入施設では調理時間約50%削
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