24年の常温（ドライ）ゼリー市場は、ほぼ横ばいで推移したとされるが、メーカーによっては前年比2～5％増ほどで伸長したという肌感覚が強いようだ。年初の価格改定で消費意欲の減退が危ぶまれたものの、年間を通じての高温などで需要が拡大。フルーツ果実をそのまま食べられる特性が、青果物の値上げで高まった生活防衛意識の向け先となったこともある。12月のインフルエンザ流行によるニーズの拡大も大きかった。
生活防衛意識の高まりが続く中、ドライゼリー市場にもその影響は
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