スナック菓子特集2026

◆スナック菓子特集:25年小売金額6000億円突破 原料の多様化進む

菓子 特集 2026.05.08 13105号 06面
スナック菓子の生産数量と小売金額(推定)

スナック菓子の生産数量と小売金額(推定)

25年のスナック菓子市場は、原料価格やコスト上昇といった課題を抱えながらも、需要の底堅さを背景に、総じて好調に推移した。全日本菓子協会によると生産数量は28万t台で横ばいにとどまった一方、小売金額は6000億円を突破し、金額ベースでの成長が継続。価格改定の浸透に加え、高付加価値商品の拡充や喫食シーンの広がりが市場を押し上げた。26年足元ではバレイショ不作の影響による供給制約など不安要素も見られるが、カテゴリーの多様化や商品力の進化が下支えとなり、市場全体としての成長基調は維持

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