ヤマタネ、子会社オリゼを支援 コメ由来機能性飲料の米国ビジネスをバックアップ
河原田岩夫ヤマタネ社長（左）、小泉泰英オリゼ代表（中央）ら
「ピーチ＆パイナップル」「オリジナル」「柚子ジンジャー」の3品
バリューチェーン拡大に向けてM＆Aにピッチを上げる有力コメ卸、ヤマタネは7月に子会社化したコメ由来発酵食品を展開するオリゼの米国ビジネスを、原料米の供給や物流、資金援助などの面でバックアップする。オリゼは、米麹由来の天然発酵甘味料とその加工品の開発・製造・販売を行うスタートアップで、米国市場に向けた米麹炭酸飲料「KOJIPOP」を商品化。背景に、人々の健康増進や日本の発酵文化の継承、さらには持続可能な循環型社会の実現への思いがある。
同品は米麹とアルロ
