オリーブオイル特集

オリーブオイル特集:野澤組 健康面あらためて訴求

食用油 特集 2020.07.17 12083号 07面

 食品関連商社の野澤組は、イタリアの「ジュゼッペ・クレモニーニ」ブランドで、コロナ禍などで生じている需要の変化に対応した販促策を進める。「巣ごもり消費」など新たな消費者の購買行動などに対し、オリーブオイルの持つ健康面をあらためて訴求。おいしさと保存性を両立させる同ブランド価値の浸透を図り、販路の拡大と新たな使い方提案を推進していく。
 同ブランドはエクストラバージンオイル、ブレンドオイル、サンサオイルを展開。単一のオイルを使うのではなく、良質なエクスト

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