チーズ特集

チーズ特集:主要輸出国・地域の対応=市況不透明も需要堅調

乳肉・油脂 2020.08.14 12096号 10面

新型コロナウイルスの世界的拡大もあり、20年1~6月のNC輸入量は前年比6.2%減の13万8629tと久々のマイナス推移となった。一方、米国以外の地域では価格の柔軟性も見られ、今後の天候要因なども比較的ポジティブな見方が強い。世界的市況は依然として不透明だが、世界的に堅調な需要に対応した調達網の強化などがますます求められそうだ。(小澤弘教)

●豪州

豪州は昨年、山火事など天候問題で生産・酪農経営に大きく影響が出たとみられるが、後半に入りある程度天候も回復し、毎年冬場に悪化

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