東北卸流通の力 リーダーに聞く
東北卸流通の力 リーダーに聞く：仙台水産・本田誠社長 被災3県、震災前の40％台へ
4月1日、仙台水産の新社長に本田誠専務が就任した。「魚食普及活動によって地域に貢献するが当社の基本」と強調する。6月に改正卸売市場法の施行で、HACCPの考え方に沿った卸売市場の管理の実行など、変革の年になる。被災3県の復興、活性化に取り組んできたが、震災から来年で10年になる。この地域での扱いを震災前のレベルである40％まで引き上げること。「われわれの本業の伸びが被災地の復興につながるとの思いで9年間業務に就いてきた」と振り返る。37％まで回復してきて、後もう少しだ。現在
