納豆特集
納豆特集：二豊フーズ たれなしでひきわり商品 設立40周年迎える
二豊フーズは、今年が設立40周年の節目の年にあたる。特に強い商品は「国産くろめ納豆」で、中四国では「国産あかもく納豆」の引き合いが目立っている。
昨年9月には、パンやパスタ、サラダなどにも使える洋風納豆として「おおいた大葉納豆ジェノベーゼ風」を発売。原料には、サステナブル認証を受けた小粒大豆を使用。大分県産大葉を使ったジェノベーゼ風のたれを添付している。納豆の利用シーンを和食外にも広げ、食の新たな楽しみの提案を図る。そのきっかけとして、今後も同品を
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