納豆特集

納豆特集:Mizkan 「たまご醤油」など風味人気

農産加工 2022.03.16 12375号 11面

 Mizkanは「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ」の売上げを伸ばし、風味たれの人気を定着させている。前2月期売上げは、前年までの6期連続増収の好実績を維持したとみられ、堅調だった。1日から「たまご醤油たれひきわり」を発売するなど、今期も新商品と広告を投入。体験価値と顧客を生む。
 「たまご醤油たれ」は3年前に自社商品で売上げナンバーワンに育った。直近5年で年平均12%増という高成長。卵黄入りたれで卵かけご飯のような味わい、食感が楽しめると支持さ

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