納豆特集
納豆特集：輸出動向＝中国向け5年で5倍に
納豆の輸出が直近5年で約2倍になっていることが日本食糧新聞の取材で判明した。中国向けは約5倍と突出しており、海外でも納豆が浸透しつつあるようだ。
財務省貿易統計を見ると、17年に約1751tだった輸出量は21年には約3227t、中国向けに限ると約214tから約1181tと大きく増加した。多くを函館税関が占めており、北海道の有力企業に話を聞いた。
コロナ前、来日時に納豆を喫食したことがきっかけで帰国後にも納豆を食べる中国人が
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