静岡流通特集
静岡流通特集:村松製油所 「やらまいか」ブランド認定ラー油
「カネタの辣油」(中)は今や同社の主力製品だ
●古民家レストランも開店
今年で創業150周年を迎える村松製油所は、あらゆる料理に使える菜種油のほか、浜松市に現存する唯一のごま油メーカーとして香り高く味わい深い「胡麻油(赤)」と、食材そのままの味を引き出すことができる「胡麻油(白)」を製造販売し、地元で高い支持を得ている。
約15年前、浜松商工会議所が地域ブランド「やらまいか」を立ち上げたのを機に、同社は屋号“カネタ”を冠する「カネタの辣油」の製造を開始。同品は高い品質
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