静岡流通特集

静岡流通特集:五味八珍 看板商品は浜松餃子 改良重ねロングセラーに

外食 2022.08.13 12450号 09面
地元を中心に根強い人気の「浜松餃子」

地元を中心に根強い人気の「浜松餃子」

 中華ファミリーレストランを展開する五味八珍(浜松市)は今年で創業52年を迎えた。レストランのほか、中華食品(ギョウザ、麺など)の製造、食材販売(スーパーへの卸売販売、ネット販売)を手掛ける同社の看板商品が「浜松餃子」だ。
 国産キャベツをたっぷりと使用した同品は、ニンニクが控えめで、小さい子どもから女性、年配者まで幅広い層に好まれるあっさりとした味が特徴だ。特に市販用は地元だけでなく、全国各地のスーパーの日配・冷凍食品コーナーで販売され、根強いファン

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