学校給食特集2023

学校給食特集:特別インタビュー=日本給食品連合会・中込武文会長

外食 2023.02.08 12533号 08面
日本給食品連合会 中込武文会長

日本給食品連合会 中込武文会長

 学校給食の無償化の動きが加速している。文部科学省が取りまとめた2017年度の「学校給食費の無償化等の実施状況」によると全国1740自治体のうち、無償化を実施しているのは76自治体だった。22年度はある政党の機関誌の調査では254自治体までに広がっているという。また、23年4月から東京都葛飾区(人口46万人)、千葉県市川市(同49万人)など規模の大きな自治体も無償化を決定するなど、「学校給食」に対する考え方が変化している。20年3月の新型コロナウイルス感染拡大に伴う学校一斉休

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