静岡食品マーケット特集2023
静岡食品マーケット特集：天神屋・有田一喜社長 70年近く愛される存在
有田一喜代表取締役社長
天神屋曲金店
日本一売れている「静岡おでん」の売場
県内の量販店やお土産店を中心に販売されている「たぬきむすびの素」と看板商品の「たぬきむすび」
中食企業の天神屋は静岡県下で路面店とインストア店など、全30店舗展開し、老若男女問わず、多くの県民に1954年の創業から70年近く、愛され続けている。中でも通年で販売している「静岡おでん」はTV番組での露出の影響もあり、県内にとどまらず、全国的にも広く認知され、地域食の継承の一翼を担っている。地域との関わりなどを含め、有田一喜代表取締役社長に話を聞いた。
●地域食継承の一翼担う
