3月1日付 〈組織変更〉 ▽オペレーション本部＝ラストワンマイル戦略のさらなる推進に向けて企画本部下の「ラストワンマイル推進部」を「オペレーション本部」に移管する▽リクルート本部＝既存店管理部を廃止し、機能を「第1～第10リクルート部」配下に統合…続きを読む
【新潟】イオンリテール北関東・新潟カンパニーは1月21日から2月24日まで、新潟県内のイオン・イオンスタイル・清水フードセンターの41店舗で、新潟県立大学、新潟市と3者連携で商品化した「全部！盛り弁当」2種類を販売している。18年に同社が新潟市と締結…続きを読む
12月度の小売業の販売動向は前年より日曜日が1日少なく曜日回りが不利で、気温も暖かく冬物商材の動きも鈍く、外的要素が各業態や各企業に影響を与えた。食品は、相場が落ち着いた青果がスーパーを中心に前年割れだった。百貨店も免税売上げの下落や節約志向による買…続きを読む
●業種間で明暗分かれる 25年暦年（1～12月）の業態別販売動向は、百貨店が5年ぶりに前年割れだった。一方で、GMS、SM、CVSの既存店ベースは前年を上回った。ただし、増収だった業態も値上げによる単価上昇によるもので節約志向は根強い。 百貨店は…続きを読む
【中部】中部フーズは15日、バローグループのスーパーマーケット事業拡大、米飯商品の需要増加に対応するため、名古屋市に「中部フーズ名古屋亀島工場」を新設し、稼働を開始した。（西川昌彦） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
トライアルホールディングス（HD）は27年6月期～29年6月期の中期経営計画を策定し、最終年度に売上高1兆6000億円、営業利益640億円を目指す。西友のPMI（統合プロセス）を推進し、グループシナジーを追求する。調達コストの削減、システム統合や物流…続きを読む
3月1日付 〈組織変更〉 ▽「販売企画室」を設置＝店舗運営室の名称を「販売企画室」とした上で、カスタマーサービス部と店舗運営部を統合する。販売企画室は販売戦略の立案やお客との関係性強化のための施策を担うとともに、将来の店舗組織の変更を見据えた業務…続きを読む
スーパー業界には追い風となる消費税率0％だが、レジシステムや店頭値札の変更には多大な手間が伴う。反対する理由はないとしても、十分な準備期間が欲しいという声は聞かれる。 これまでの複数税率と違い、税率ゼロと課税商品が併存することで値札の表記方法に違い…続きを読む
与党が検討を加速するという2年間に限定した飲食料品の消費税率ゼロはCVSにとって、中食需要の増加が期待できそうだ。一方で減税前の買い控えや増税後のまとめ買いが発生する可能性は低い。ただ、2年という短い期限は準備や作業負担を重くする懸念がある。 外食…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は北海道で9日からおにぎりや弁当、サンドイッチなど約60品の米飯類の製造・配送を一日3回から2回に集約し、製造と配送を効率化して持続可能な供給体制を構築する。新技術の活用で鮮度を延長した商品を増やすことで実現し、全…続きを読む
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