日本惣菜協会は先ごろ、23年の国内惣菜市場の規模が前年比4.9％増の10兆9827億円になったと発表した。コロナ前の19年比でも6.8％増となり、20年に10兆円を下回った市場は完全に回復したといえる。惣菜は現代人のライフスタイルを支えていると言って…続きを読む
ヨシケイグループは、ミールキットの「プチママ」コースが一般社団法人日本子育て支援協会が主催する「日本子育て支援大賞2024」を受賞したと発表した。同コースが1997年販売開始以降、子育て世代に支持され、「子どもが小さくて買い物に行けない」「共働きで時…続きを読む
【中国】あじかんは、夏節分を盛り上げるため、広島県内の企業6社とコラボして「あなたの推し巻総選挙キャンペーン」を1日から実施している。 同キャンペーンでは、あじかんインスタグラム公式アカウント「あじかんMAKIZUSHI倶楽部（@makizushi…続きを読む
【関西発】「人的資源」から「人的資本」へ。岸田内閣が掲げる「成長と分配の好循環」の政策に基づき雇用者報酬の分配構造見直しが推し進められる中、人への支出を経費ではなく投資ととらえて企業成長を図ろうとする機運が産業問わず高まっている。惣菜大手のロック・フ…続きを読む
クラダシは冷凍宅配弁当サービス「Dr.つるかめキッチン」を運営するクロスエッジの全株式を取得する。8月23日を効力発生日として、冷凍宅配弁当事業に新規参入する。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中部】バローグループは、中部フーズ（岐阜県）が手掛けるおにぎり専門店の「にぎりたて」を7月8日、タイのバンコクに現地2号店としてオープンする。運営は同グループの現地法人THAI VALORが行う。 店名は「にぎりたてアソーク店」バンコクの中心地で…続きを読む
ヨシケイグループは食材宅配サービスで初めて霧島湧水「山田のうな重」を、メニューブック「すまいるごはん」7月8日号で発売する。同社が冷凍うな重を販売するのも初めて。使用するのは鹿児島県産養殖ウナギで、炭火を要所ごとに使用したこだわりの四度焼きで仕上げ、…続きを読む
日本惣菜協会はこのほど、約650人が参加して東京都内の東京會舘で24年度記念セミナー・定時総会・懇親会を開催し、平井浩一郎会長の続投を決定した。また、新副会長に理事の青木達也ハークスレイ会長、同栗田美和子デリモ社長が選任され、新理事に棚本実わらべや日…続きを読む
ヨシケイグループは7月7日の「七夕」に合わせて公式インスタグラムとX（旧ツイッター）で「七夕プレゼントキャンペーン」を実施する。キャンペーン期間中にインスタグラム、Xのいずれかをフォローし、所定の手続きをした応募者中から抽選で、電気圧力鍋などの家電品…続きを読む
◆業務用市場おすすめ食材 ●「厚揚げの彩りあんかけ」 堂本食品は、かむ力が弱くなったシニア世代でも食事が楽しめる惣菜シリーズ「思いやり堂本便」を展開している。「お口から美味しく食べて健康長寿」を基本コンセプトに開発された同シリーズは、素材の形その…続きを読む
