【静岡】惣菜メーカーのヤマザキは9月から順次、全国の量販店で箸休めやおやつ感覚で楽しめる「ほっくりさつま芋炊き」（税込み195円）＝写真＝と「栗いむのさつま芋スイーツサラダ」（同）を新シリーズ「プラスもう一品」から発売する。同社は従来のポテトサラダな…続きを読む
【中部】松浦商店（名古屋市）は、7月23日からぴよりんをモチーフにした「名古屋名物満載ぴよりん弁当」＝写真＝を一日100食限定で発売。天むすやあんかけきしめん、エビフライ、などを敷き詰めた名古屋名物が満載の弁当。ぴよりん部分は名古屋コーチンの卵を使用…続きを読む
【中部発】静岡県沼津市で駅弁・仕出しの製造を手掛けている桃中軒（とうちゅうけん）は8日、JR三島駅北口構内にある「アスティ三島」のリニューアルに併せて新規出店した。周辺に弁当が購入できる店舗がほとんどないことから、近隣の宿泊施設などを利用する観光客ら…続きを読む
【関西】大市珍味は7月、能登半島地震の被災地支援として、石川県珠洲市の避難所へ冷凍惣菜「Studish」50食分を計2回届けた。8月には輪島市へも届ける予定だ。 同社は猛暑の避難所で弁当がすぐ痛む上、炊き出しボランティアの不足でレトルトやインスタン…続きを読む
日本惣菜協会は7月26日、東京都豊島区の女子栄養大学で同大学と産学連携包括協定を締結した。協定の有効期間は1年。相互に協力して産学連携を図り、産学間の情報交流を通じて産業・社会の発展に貢献することを目的とし、基本的協力事項は「健康」「食」「栄養」に関…続きを読む
紀文は25年正月のお重詰め新商品を発表し、オンライン予約の受け付けを1日から始めた。新たなおせち詰め合わせ商品は、ディズニーデザインとサンリオキャラクターズデザインの2種＝写真。ともに正月限定デザインの重箱で、新年の幕開けを演出する特別感を高めた。盛…続きを読む
【関西】バローグループの中部フーズは惣菜専門店「デリカキッチンKITTE大阪店」＝写真＝を出店した。同業態では大阪初出店となる。 同店は2023年10月に開設した「イオンモール京都五条店」（京都市右京区）に続く、デリカキッチンの18号店。定番の弁当…続きを読む
【中部】名古屋市のイチビキは20日、北陸地方を応援したい思いから、石川県かほく市の食品メーカー「まつや」発祥のソウルフード「とり野菜みそ」を使ったパウチ惣菜商品「とり野菜みそもつ煮込み」（税別400円）＝写真＝を発売する。ニンニクと豆味噌を使用するこ…続きを読む
【中部】松浦商店（名古屋市）は、7月23日からぴよりんをモチーフにした「名古屋名物満載ぴよりん弁当」を1日100食限定で発売している。天むすやあんかけきしめん、エビフライ、などを敷き詰めた名古屋名物が満載の弁当となっている。（磯貝岳） ※詳細は後日電…続きを読む
日本惣菜協会は先ごろ、23年の国内惣菜市場の規模が前年比4.9％増の10兆9827億円になったと発表した。コロナ前の19年比でも6.8％増となり、20年に10兆円を下回った市場は完全に回復したといえる。惣菜は現代人のライフスタイルを支えていると言って…続きを読む
