【関西】バローグループの中部フーズは惣菜専門店「デリカキッチンKITTE大阪店」＝写真＝を出店した。同業態では大阪初出店となる。 同店は2023年10月に開設した「イオンモール京都五条店」（京都市右京区）に続く、デリカキッチンの18号店。定番の弁当…続きを読む
【中部】名古屋市のイチビキは20日、北陸地方を応援したい思いから、石川県かほく市の食品メーカー「まつや」発祥のソウルフード「とり野菜みそ」を使ったパウチ惣菜商品「とり野菜みそもつ煮込み」（税別400円）＝写真＝を発売する。ニンニクと豆味噌を使用するこ…続きを読む
【中部】松浦商店（名古屋市）は、7月23日からぴよりんをモチーフにした「名古屋名物満載ぴよりん弁当」を1日100食限定で発売している。天むすやあんかけきしめん、エビフライ、などを敷き詰めた名古屋名物が満載の弁当となっている。（磯貝岳） ※詳細は後日電…続きを読む
日本惣菜協会は先ごろ、23年の国内惣菜市場の規模が前年比4.9％増の10兆9827億円になったと発表した。コロナ前の19年比でも6.8％増となり、20年に10兆円を下回った市場は完全に回復したといえる。惣菜は現代人のライフスタイルを支えていると言って…続きを読む
ヨシケイグループは、ミールキットの「プチママ」コースが一般社団法人日本子育て支援協会が主催する「日本子育て支援大賞2024」を受賞したと発表した。同コースが1997年販売開始以降、子育て世代に支持され、「子どもが小さくて買い物に行けない」「共働きで時…続きを読む
【中国】あじかんは、夏節分を盛り上げるため、広島県内の企業6社とコラボして「あなたの推し巻総選挙キャンペーン」を1日から実施している。 同キャンペーンでは、あじかんインスタグラム公式アカウント「あじかんMAKIZUSHI倶楽部（@makizushi…続きを読む
【関西発】「人的資源」から「人的資本」へ。岸田内閣が掲げる「成長と分配の好循環」の政策に基づき雇用者報酬の分配構造見直しが推し進められる中、人への支出を経費ではなく投資ととらえて企業成長を図ろうとする機運が産業問わず高まっている。惣菜大手のロック・フ…続きを読む
クラダシは冷凍宅配弁当サービス「Dr.つるかめキッチン」を運営するクロスエッジの全株式を取得する。8月23日を効力発生日として、冷凍宅配弁当事業に新規参入する。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中部】バローグループは、中部フーズ（岐阜県）が手掛けるおにぎり専門店の「にぎりたて」を7月8日、タイのバンコクに現地2号店としてオープンする。運営は同グループの現地法人THAI VALORが行う。 店名は「にぎりたてアソーク店」バンコクの中心地で…続きを読む
ヨシケイグループは食材宅配サービスで初めて霧島湧水「山田のうな重」を、メニューブック「すまいるごはん」7月8日号で発売する。同社が冷凍うな重を販売するのも初めて。使用するのは鹿児島県産養殖ウナギで、炭火を要所ごとに使用したこだわりの四度焼きで仕上げ、…続きを読む
