ケンコーマヨネーズは25年12月と26年1月、東京都杉並区で食育活動を実施した。大阪・関西万博で好評だったプログラム「和Oh！！SANDWICH」のサラダ料理教室と同じ内容で参加者はマヨネーズと和のサンドイッチ「和Oh！！SANDWICH」の調理・実…続きを読む
商品概要：子どもが好きなデミ味をかけるだけで簡単に自宅で楽しめる、チューブタイプの、味決めお助け調味料。トマトを中心とした配合を重視し、甘さと苦みのバランスの取れた味わい。卵やチーズとも相性が良い。オムライス、トースト、コロッケなど、つけたり、かけたり…続きを読む
商品概要：新「GABANミル付きシーズニング」シリーズ。爽やかなレモンと軽やかな焙煎マスタードの香りが広がり、チキンソテーや魚のソテーなど淡白な料理に好適。同シリーズは、ミル付きなので、調理の手間を省きながらも、ひきたてのスパイスの香りとプロ品質のおい…続きを読む
商品概要：新「GABANミル付きシーズニング」シリーズ。ブラックペパーとガーリックのパンチが利いた味で、牛ステーキやグリル野菜など味の濃い料理に好適。同シリーズは、ミル付きなので、調理の手間を省きながらも、ひきたてのスパイスの香りとプロ品質のおいしさを…続きを読む
【九州】フンドーキン醤油で今年1月、小手川武史氏が新社長に就任した。小手川氏は創業家の長男として大分県臼杵市で生まれた。両親が直接、「家業を継いでほしい」と言ったことは一度もなかった。子どものころは、社員たちによく遊んでもらっていた。そこでは「次期社…続きを読む
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品＝写真＝を3月2日から新発売する。同品にお肉を入れ、冷凍することでおいしさが増すと…続きを読む
26年6月付 ▽代表取締役社長執行役員石垣幸俊▽代表取締役専務執行役員佐伯舞▽取締役常務執行役員武市雅之▽社外取締役大河原泰▽取締役常勤監査等委員佐藤勝敏▽社外取締役監査等委員 永島惠津子、宮園伸吾、中村京子▽常務執行役員 鈴木美奈子、柴崎強▽執行…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽総務部総務室総務チームを総務第1チーム、総務第2チームとする。関連事業統括室の業務を総務部に移管しグループガバナンス推進室に名称変更▽法務部および同部法務知財チームを知的財産部および同部知的財産チームに名称変更▽システ…続きを読む
●科学的に根拠を解説 塩事業センター海水総合研究所は13日、公開講演会「Salt＆Seawater Science Seminar 2025」を小田原三の丸ホール（神奈川県小田原市）で開催した。調理における塩は味付け以外にもさまざまな用途で使用され…続きを読む
商品概要：「涼麺満足」シリーズ新アイテム。近年の猛暑日増加をうけた夏の夕飯食卓ニーズに対応する新商品。鶏がらをベースに、カツオや昆布などのうまみとユズの爽やかな香りを利かせた冷やしラーメンのつゆ。食欲をそそる酸味と豊かな香り立ちで、さっぱりと満足感のあ…続きを読む
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