商品概要：「PANORAMA COLLECTION」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を使用し、ふんわり焼き上げたアールグレイ茶葉入りのシフォンケーキ。ミルクホイップクリームを入れた。生地は、家庭での手作りや専門店で多く見られる別立て製法を採用し、ふ…続きを読む
極洋は23日、家庭用冷凍食品事業の拡大に向けて、鳥取県倉吉市に冷食工場を新設し、西日本エリアでの供給体制を強化すると発表。既存の他社工場を取得し、改修して新工場とする。家庭用冷食の国内生産拠点は宮城県の塩釜工場との2工場体制となる。また運営は塩釜と同…続きを読む
日東ベストの24年3月期連結決算は売上高542億7100万円（前年比4.6％増）、営業利益5億0400万円（同32.6％増）、経常利益5億4600万円（同25.7％増）、当期純利益4億1100万円（同69.3％増）となった。外食分野と日配食品部門が前…続きを読む
ヤヨイサンフーズの24年3月期決算は売上高410億円（前年比4.1％増）、営業利益15億円（前年は1億円）の増収増益で、過去最高の業績となった。 市場別では中食が微減。惣菜2％減、生協宅配が約10％減だったが、CVS導入品が6％増加した。外食は、5…続きを読む
キンレイは13日から、「お水がいらない」シリーズの新商品「お水がいらない 天下一品」＝写真＝を発売している。「天下一品」は1971年に創業し、全国に200店舗以上展開する京都発祥の人気ラーメン専門店。同商品は、こってりスープと絡みのよい麺に仕上がるよ…続きを読む
6月25日付 ▽常務執行役員 生産本部長（上席執行役員生産本部副本部長兼生産技術部長）伊藤浩志、購買部長（上席執行役員購買部長）坂内昭夫▽執行役員 生産部長（生産部長）尾形雅人、寒河江工場長（寒河江工場長）小関明子、営業企画部長（営業企画部長）赤瀬…続きを読む
極洋は23日、家庭用冷凍食品事業の拡大に向けて、鳥取県倉吉市に冷食工場を新設し、西日本エリアでの供給体制を強化すると発表。既存の他社工場を取得し、改修して新工場とする。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲載いたし
商品概要：イオントップバリュとの共同開発。自宅などで手軽に本格的なイタリア料理を楽しみたい人や、品質やワンランク上の味わいにこだわる人に向けた冷凍パスタ。アドリア海に面したイタリア中部のアブルッツォ州発祥のパスタ料理。ミートボールをミートソースでじっく…続きを読む
商品概要：イオントップバリュとの共同開発。自宅などで手軽に本格的なイタリア料理を楽しみたい人や、品質やワンランク上の味わいにこだわる人に向けた冷凍パスタ。イタリア中部、ローマを擁するラツィオ州やイタリア南部、ナポリを擁するカンパーニャ州が発祥とされてい…続きを読む
ヤヨイサンフーズは今期、中長期的に安定して利益を生み出せる強い企業体質を目指し（1）自社工場再編（2）新規販売チャネルに挑戦（3）働き方改革元年--の三つを柱に経営を推進する。気仙沼工場で早期黒字化を図り、高収益体質に転換。外食市場の取り組み強化とマ…続きを読む
