奥本製粉は10月1日、業務用小麦粉の新製品「湯だねっ粉 北海道麦」を発売する。同品は、北海道産小麦粉に粉末化した湯種を配合した小麦粉製品として開発。特徴は、湯種を配合しているため、使用している小麦粉の一部に置き換えて使用するだけで、「ソフトさ、しっと…続きを読む
商品概要：揚げたても、冷めてもサクッと食感が続く天ぷらが作れる天ぷら粉。簡単に店で食べるようなカラッサクッとした衣に仕上がる。卵、冷水不要。深さ2cmの油でOK。準備も片付けも楽。保存に便利なチャック付き。 商品名：ニップン はなさくり天ぷら粉 メーカ…続きを読む
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