商品概要：「カップヌードル」シリーズ商品。麺は、スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。 スープは、ポークと魚介のうまみを利かせたシーフードスープに、唐辛子と粗びき黒コショウでアクセントを加えた“辛うま”なスープ。 具材は、イカ、キャベ…続きを読む
商品概要：麺は、滑らかで弾力のある、食べやすい太さの角刃で切ったそば。つゆは、鶏のうまみを利かせた醤油味のつゆ。具材は、味付鶏肉だんご、ネギ。 商品名：マルちゃん 冷たいつゆの鶏だしそば メーカー：東洋水産 価格： 236円（参考小売価格、税抜き） …続きを読む
商品概要：麺は、コシと弾力のある、滑らかな太めのうどん。つゆは、煮干しの風味をベースにショウガを加えたぶっかけタイプの和風つゆ。具材は、小エビ天ぷら、オニオンあげ玉、かまぼこ。 商品名：マルちゃん 冷しぶっかけ讃岐風うどん メーカー：東洋水産 価格：…続きを読む
エースコックは、埼玉県川越市に新たな生産・配送拠点となる「エースコック 関東工場」の建設に着手した。約270億円を投資し、竣工は2025年12月、生産開始は26年4月を予定している。同工場は、現在の東京工場に代わる生産拠点として、同社主力商品の「スー…続きを読む
サンヨー食品は22日、「サッポロ一番 カップスター みうら食品監修 山形 鳥中華味」＝写真＝を全国で新発売する。同品は同社の「サッポロ一番 カップスター」と、みうら食品が製造・販売している「鳥中華 和風そばつゆ味」とのコラボレーションの第2弾商品。昨…続きを読む
サンヨー食品は16日、「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨焼きらーめん」＝写真＝を全国で新発売する。福岡でしか食べられない行列店の博多純情らーめんShinShinとのタイアップ企画の第9弾となる同品は、昨年…続きを読む
サンヨー食品は16日、「サッポロ一番 日高屋監修 野菜タンメン どんぶり」「同 バクダン炒め味ラーメン どんぶり」を全国で新発売する。同品は熱烈中華食堂日高屋の店舗メニューで、人気の2品を選定し、カップ麺にアレンジした。 「野菜タンメン」＝写真＝は…続きを読む
エースコックは29日、「渾身の逸品 特製蛤だし塩そば 大盛り」＝写真＝を全国で新発売する。同品は麺、スープ、かやくの全てにこだわった同社「渾身の逸品」シリーズの第2弾だ。 同品の特徴は、麺は密度のあるもちもちした食感の多加水真空仕立ての中太麺を使用…続きを読む
荒井商事の子会社で輸入食材やPB商品を取り扱うオンガネジャパンの23年10月～24年5月即席麺販売状況は、好調に推移している。同社主力商品の「サリ麺」と「ジンラーメン」が売上げを伸ばしているためだ。9月の着地に向けて、引き続き、各商品の価値を訴求して…続きを読む
ヤマダイの24年3月期の即席麺販売実績は、金額ベースで前年比1桁増、1桁半ばの水準で着地した。同社の主力のノンフライ麺が堅調に推移する中で、フライ麺をオープンプライス化したことで売上げが拡大したため。今期（25年3月期）も引き続き、ノンフライ麺の拡販…続きを読む
