【関西】兵庫県乾麺協同組合は7月7日にJR姫路駅北側地下（兵庫県）で恒例となっている「乾めんおよび乾しいたけサンプリング」（無料配布）と「募金」事業を行う。時間は午前11時～午後1時ごろ。 サンプリング事業は、地場産業製品としての「播州そうめん」の…続きを読む
今夏も猛暑予想から、そうめんの人気が高い。「気温が上がると、そうめんを贈り物にという人は多い」（百貨店関係者）といい、オーソドックスな白物は依然人気があり、「見た目がカラフルでかわいい」と野菜を練りこんだ色麺を求める人も目立つ。白物でも「揖保乃糸」の…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺」シリーズ新アイテム。夏の暑い日に食べたくなる、うま辛な味噌󠄀ラーメン。麺は、刺激のあるスープに合う、コシが強くもちもちとした食感のノンフライ極太麺。スープは、白味噌󠄀と赤味噌󠄀の合わせ味噌󠄀をベースに、ポークのうまみを加…続きを読む
商品概要：「手緒里庵」シリーズ新アイテム。兵庫県手延素麵協同組合との共同開発。暑い夏にさっぱりと食べられるぶっかけタイプの冷やしそうめん。麺は、「揖保乃糸」手延そうめんを使用。「揖保乃糸」ならではの滑らかな舌触りでコシがある歯切れのよいノンフライそうめ…続きを読む
6月13日付 ▽代表取締役会長杉野邦彦▽代表取締役社長春名公喜▽取締役 生産事業部長佐々木司、事業戦略統括部長御調正明▽非常勤取締役 牛丸友幸、松村憲幸▽非常勤監査役 屋敷大輔、中條哲男▽退任 取締役米田雅行、川内清、福田茂樹※顧問に就任、塩見哲※…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は7月30日、「カップヌードルミュージアム 大阪池田」（大阪府池田市）で、野口聡一名誉館長を講師とした子ども向けセミナー「野口さん直伝！ 宇宙飛行士流チームワーク術」開催する。 今回のセミナーは、11月に開館25周年…続きを読む
ニップンはマーケティングを活用することで成熟市場に変化をもたらしている。同社は、マーケティング力の強化を目的に2022年10月からマーケティングの精鋭集団「刀」と協業をスタート。「マスターブランド戦略」として、「オーマイプレミアム」で冷凍パスタと乾麺…続きを読む
【関西発】兵庫県手延素麺協同組合は14日、「揖保乃糸資料館そうめんの里」の入館者300万人突破を記念し、セレモニーを開催した。オープンから27年2ヵ月での達成となり、300万人目の入館者となった井山有紗さん（姫路市在住）にはそうめんの詰め合わせや旅行…続きを読む
乾麺の中元ギフトは、夏の贈り物としてのポジションは確立していることから、安定した市場となっている。引き続き、法人の贈答機会の減少など、マイナス要因があるものの、個人向け需要は堅調に推移していることから、新需要の創出に向けた製品ラインアップの強化が行わ…続きを読む
【中部】寿がきや食品は7月8日、東京吉祥寺にあるラーメン店「吉祥寺武蔵家」の人気メニューを再現した「吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン」（税別316円）＝写真＝を発売する。豚骨と鶏がらをベースに、重厚なうまみの醤油を使用した濃厚かつキレのある…続きを読む
