日本豆乳協会は6月12日を「ヘルシーソイラテの日」に制定した。定番の豆乳とコーヒーによるソイラテをはじめ、ほうじ茶や紅茶、イチゴやバナナなど豆乳と他の飲料や食材と掛け合わせたヘルシーなソイラテの普及・拡大を目的とする。今回の登録が日本記念日協会に承認…続きを読む
食品業界は先行きの不透明感や物価高騰で、お客さまの生活防衛意識が高まっている。そうした中、少しずつだが個人の価値観が重視されることが定着してきているように感じる。 ただ健康に良ければ良い、あるいは、ただ安ければ良いということではなく、お客さまが自分…続きを読む
商品概要：コクのあるミルクとビターなコーヒーをブレンドした、マイルドな味のコーヒー乳飲料。昔ながらのミルキーなおいしさですので、幅広い年代の人が飲める。コーヒーは、ミルクとの相性がよい香り豊かな深煎り豆を厳選した。 植物性の脂肪分は一切使用していないた…続きを読む
【中部】マルサンアイは、「マルサン豆乳」のパッケージデザインを10年ぶりにフルリニューアルする＝写真。マルサン豆乳らしい親しみやすさは残しつつも、おいしさと健康を兼ね備えている豆乳の明るくポジティブなイメージを表現した躍動感あふれるデザインに刷新し、…続きを読む
よつ葉乳業は2月上旬、東京都内2ヵ所で同社商品のサンプリングイベントを実施した。中央区と世田谷区のそれぞれ想定客層の異なる会場で、2024年秋に発売した「クリーム仕立て よつ葉和紅茶オレ」と「よつ葉 たんぱくリッチ0（ゼロ）のむヨーグルト プレーン加…続きを読む
商品概要：「リプリン」シリーズ新アイテム。世界の茶の専門家リプトンが厳選した香り味わい豊かな茶葉を使用した紅茶に、深みのある黒糖を加えたやさしい甘さのミルクティー。カップタイプなので手軽に楽しめる。 商品名：リプトン ＜黒糖ミルクティー＞ メーカー：森…続きを読む
商品概要：「マウントレーニア カフェラッテ」シリーズ新アイテム。コーヒー鑑定士の資格を持つ同社の社員が厳選したコーヒー豆を国内焙煎し、ひきたての豆を自家抽出したエスプレッソコーヒーに、メープルシロップとはちみつを加えたラテ。カナダ産のほろ苦いメープルシ…続きを読む
商品概要：「スターバックスチルドカップ」シリーズ新アイテム。スターバックス・コーポレーションとの共同開発。華やかなサクラの香りを引き立てるベリーの風味に、クリーミーなミルクを合わせた、ひと足早く春の訪れを感じる一杯。春の訪れを告げる華やかなサクラの香り…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 豆乳＋」シリーズ新アイテム。豆乳に含まれる栄養素に加えて、不足しがちな栄養素も合わせて摂取ができる飲料。女性が不足しがちな栄養素の鉄分を加え、まろやかなミックスベリー風味に仕上げた。ミックスベリーのほのかな甘みで、鉄分不足が気…続きを読む
日本豆乳協会は6月12日を「ヘルシーソイラテの日」に制定した。定番の豆乳とコーヒーによるソイラテをはじめ、ほうじ茶や紅茶、イチゴやバナナなど豆乳と他の飲料や食材と掛け合わせたヘルシーなソイラテの普及・拡大を目的とする。（志賀愛美） ※詳細は後日電子版…続きを読む
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