構成比が最も高い芋製焼酎の25年課税移出数量は、14万4716kl（構成比43.7％）で前年の14万6187klに比べて1.0％減とほぼ前年並みを維持した。近年大きな減少が目立っていたが、ここにきて下げ止まった形だ。宮崎県が前年並み（8万5269kl…続きを読む
日本酒造組合中央会がまとめた25年（1～12月）の本格焼酎課税移出数量は、33万1451klとなり前年の34万0576klと比べ2.7％減だった。依然として減少傾向にあるものの、減少幅はやや改善した。 原料別で見ると「芋」が14万4716kl（構成…続きを読む
本格焼酎業界では、香り系焼酎が一つのトレンドとして定着。小売の本格焼酎売場の中でも、香り系焼酎として売場展開する例が目立つようになった。香り系を開発した各社では、試飲機会を増やす取り組みが進む。ただ、ラインアップが顕著に業界で広がるかというと、そうい…続きを読む
商品概要：新「お茶のこさいさい」シリーズ。アルコール分4％。紅茶のコク、後味と相性の良いオレンジピール蒸溜酒を隠し味に加え、アールグレイの華やかな香りと柔らかな後口を楽しめる。無糖、無炭酸。 商品名：お茶のこさいさい ＜紅茶割＞ メーカー：サントリー …続きを読む
商品概要：新「お茶のこさいさい」シリーズ。アルコール分5％。香り豊かな国産抹茶に抹茶、玉露浸漬酒を加え、茶本来のふくよかな味わいを楽しめる。無糖、無炭酸。 商品名：お茶のこさいさい ＜緑茶割＞ メーカー：サントリー 価格：159円（参考小売価格、税抜き…続きを読む
商品概要：アルコール分6％。サファイアホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、グレープフルーツのような爽やかな香り立ちと、かろやかな余韻が楽しめる味わいを目指した。こだわりの素材、同社独自の上面発酵酵母、醸造家の卓越した技術を掛け合わせるこ…続きを読む
商品概要：「サントリー生ビール」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。同品は、日常に寄り添う定番ビールを目指し、“飲みごたえと飲みやすさ”を両立したビール。Jリーグのエンブレムをデザインした限定商品。 商品名：サントリー生ビール ＜Jリーグデザイン缶＞…続きを読む
商品概要：「キリン 氷結」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。果汁0.3％。マスクメロンの芳醇な甘みと程よい酸味を爽快な炭酸感とすっきりした後味で楽しめる。クリア果汁とクリアウオツカを使用し、同シリーズならではの“果実のみずみずしいすっきりとしたおい…続きを読む
商品概要：アルコール分6％。通常、ビールは透き通った液色を実現するため、アルコール発酵、熟成を終えた後に酵母や原材料由来の成分を取り除き、ろ過しているが、あえてろ過をしない無ろ過製法を採用することで、しっかりとしたコクや深みのあるうまみ、きめ細かな濁り…続きを読む
物流効率化に向けてビール大手2社が連携を深める。キリングループロジスティクスとサッポログループ物流は東京都内や北海道の一部で行っていた共同配送を、6月から神奈川エリアでも開始。サッポロの神奈川営業所で行っている同社の全製品の荷捌きや配送業務などをキリ…続きを読む
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