商品概要：「HAKUTSURU SAKE CRAFT」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。コメ以外の原料も使う“その他の醸造酒”規格のシリーズ第5弾。この秋、神戸で収穫した赤ワイン用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。コメと米麹を低温発酵させ…続きを読む
商品概要：「タカラ 焼酎ハイボール 強烈」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。最も強い炭酸が楽しめるシリーズの数量限定フレーバー。大衆酒場で人気の焼酎の地サイダー割りをイメージしたチューハイで、超強炭酸の刺激的な飲み応えと、甘くない爽やかなユズサイダ…続きを読む
洋酒販売のディアジオ ジャパンは13、14日、ウイスキーブランド「ジョニーウォーカーブルーラベル」の体験型イベントを東京の原宿・キャットストリートにある「CRANES 6142」で開催する。 ジョニーウォーカーが誇るリザーブの中でも約1万樽に1樽の…続きを読む
伊藤忠食品は日本国内で独占販売している韓国初のシングルモルトウイスキー「キウォン」ブランドの「同ユニコーン」を8日から販売を開始。同蒸留所のルーツである韓国、米国、スコットランドを表現した特別な商品の一つで、柔らかなピートとスモーキーな香りが調和した…続きを読む
冬の風物詩・鍋シーズンが本番となる中、無糖レモンサワーは鍋料理の味わいを引き立てるとの科学的データが明らかになった。AI搭載の味覚センサーが10種の鍋と10種の酒の相性を検証した結果、キリンビールの無糖レモンサワーの代表ブランド「氷結無糖」が七つの鍋…続きを読む
【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）大阪支店国民生活事業は、合同会社六二酒店が11月1日に開設したシェア型醸造所「KOFUNE SAKE BREWERY」の開設資金として、尼崎信用金庫大阪支店、大阪シティ信用金庫梅田支店と連携し協調融資を実施したと1…続きを読む
【九州】雲海酒造は2026年4月1日出荷分から、本格芋焼酎など計124品目で価格改定を実施する。 昨今の原油価格高騰に伴う燃料費、資材費、運送費などでのコストアップに加え、原材料でも価格上昇が続くことが背景。これまで同社でもコスト削減を図ってきたが…続きを読む
アサヒビールは東京・渋谷センター街の「SUMADORI-BAR SHIBUYA（スマドリバー シブヤ）」と「THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ フィフス バイ スマドリバー）」の営業を12月28日で終了し、東京・表参道に移転する。新店…続きを読む
三菱食品は、かんで食べるチューイングキャンデー「かむかむ梅ソーダ 30g」＝写真（上）＝を1日から全国で期間限定で発売した。和歌山県産の南高梅果汁を使用し、かむと広がる甘酸っぱさと炭酸フレーバーが特徴。受験シーズンに合わせ、学生への応援の意味を込めた…続きを読む
【関西】大関の代表ブランドの一つである「ワンカップ大関」＝写真＝の商品名「One CUP」が、日本ネーミング協会が主催する「日本ネーミング大賞2025」の一般部門（5部門）のうち、食品やアルコールなどを対象とした部門1で優秀賞を受賞した。1日、大関が…続きを読む
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