商品概要：アルコール度数12.5％。白、辛口。産地はイタリア、フランチャコルタD.O.C.G.。輝きのあるレモン色にきめ細かな泡立ち。熟した柑橘、白い花、洋ナシなどの華やかなブーケ。心地よい熟成感とフレッシュで伸びやかな酸が合わさりエレガントなまとまり…続きを読む
アサヒビールは26年、逆境を力に変え、成長を目指す。事業方針は「すべては、お客さまの『うまい！』のために。」。再始動期と位置付ける3月以降は新たな戦略の展開を加速。夏場に勢いを付け10月の酒税改定に臨みたい考えだ。システム障害に関し支えてくれたすべて…続きを読む
キリンビールは25年、「キリングッドエール」など新商品の発売をはじめ新たな提案を多数展開。1～11月（金額ベース）はビール類がほぼ前年並みのほか、RTDが前年比1％増、ノンアルコール飲料が同7％増と注力分野が好調に推移した。今年は10月にビール類の酒…続きを読む
ビール類の酒税率が今年10月1日から一本化される。長らくビール、発泡酒、新ジャンルと3分野に別れていた市場がビールだけとなる。今秋以降のビール市場はプレミアム、スタンダード、エコノミーと大きく三つの価格帯で構成されることになるもようだ。ただ、これに収…続きを読む
ひとまいる（旧カクヤスグループ）は、新たな都市型物流モデルの構築を目指す。縮小する酒類市場に依存せず、酒類以外の商材も迅速に運ぶ体制をつくる。業務用酒販の枠を超えた都市の生活インフラを視野に入れ、システム導入や大規模な人材採用を推進している。生成AI…続きを読む
日本酒類販売は物流・業務の効率化を急ぐ。同業他社との協働配送や新たに立ち上げた物流会社を通じて深刻化するトラックドライバー不足に対応するほか、生成AIの活用も進め、業務効率化を加速させる。初の海外事業として展開するベトナムの卸売事業では、日本酒の海外…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。香ばしいコクと、すっきりとしたのどごしを両立させたバランスのよい味。大正から昭和初期に世界で親しまれたビールを、当時の文献を読み込み、現代人の嗜好に合わせてアレンジしたビール。 商品名：サッポロ サクラビール メーカー：サッ…続きを読む
商品概要：「Gekkeikan Studio」シリーズ新アイテム。アメリカンホワイトオークと国産杉の2種の木材で仕立てた樽に、糖質0の日本酒を貯蔵し、木の香りを馴染ませた酒。口に含むとまずオークのまろやかな甘みが広がり、続いて杉の爽やかな香りが鼻腔を抜…続きを読む
商品概要：アルコール分40％。6種のボタニカル（ジュニパーベリー、アンジェリカ、コリアンダー、シナモン、オレンジピール、吉野杉）を使用。それぞれの特性に合わせて手間を惜しまず個別に蒸留し、香りと味を余すことなく引き出すことで、奥から湧き出るような落ち着…続きを読む
サッポロホールディングス（HD）は24日、不動産事業を米投資ファンドKKRなどの企業連合に4770億円で売却すると発表した。持続的な成長を実現するため、強みの酒類事業に経営資源を集中させる必要があると判断した。 子会社のサッポロ不動産開発の株式すべ…続きを読む
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