【関西】SAKANA＆JAPAN FESTIVAL実行委員会は3月19～22日、「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2026（魚ジャパンフェス）」＝写真＝を万博記念公園（大阪府吹田市）で開催した。万博記念公園での開催は3年ぶりとなり、全国各地…続きを読む
【中部】宅配ピザのアオキーズ・ピザを展開するアオキーズ・コーポレーション（名古屋市）と、おやつカンパニー（三重県津市）は、3月18日から5月17日まで期間限定で「ベビースターラーメン」を使用した新食感のコラボピザを販売している。アオキーズ・ピザは、名…続きを読む
【中部】愛知県調理師会はこのほど、名古屋市内のホテルメルパルク名古屋で新春懇談会・合同祝賀会を開催し、約100人が参加した。合同祝賀会では愛知県調理師関係功労者の表彰式が行われた。 表彰式は愛知県調理師関係功労者知事表彰に盛川秀樹氏（愛調会＝美よし…続きを読む
ベネッセコーポレーションは4月5日まで、新ブランド「＆しまじろう」のコラボカフェ「Cafe＆Shimajiro」を東京・原宿で期間限定オープンしている。同ブランドの世界観を体験できる国内初の拠点で、店内では人気キャラクター「しまじろう」が登場するハン…続きを読む
【新潟】新潟県内で食品SM「チャレンジャー」などを展開するオーシャンシステムは4月3日、ハイデイ日高とのFC契約による初の関東圏外店舗「日高屋 新潟駅万代口店」を新潟市中央区にオープンした。同店を皮切りに、年度内に県内4店舗に事業拡大する計画で、オー…続きを読む
【中部】「しるこサンド」を手掛ける松永製菓はカフェ事業に本腰を入れる。4月にオープンする直営2号店では愛知県小牧市の本店で人気のカフェメニューをさらに拡充するとともに、全42席の広々としたカフェスペースを設ける。（横山卓司） ※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む
【中部】名古屋市を中心に喫茶チェーンを展開するカフェヨシノは3月25日、愛知県東海市のカインズ東海太田川敷地内に19店舗目となる「カフェヨシノ東海太田川店」を開設した。同店舗は、同社が今後の成長戦略の柱と位置付ける「新生カフェヨシノ」の旗艦モデルとし…続きを読む
【中部】名古屋市を中心に喫茶チェーンを展開するカフェヨシノは25日、愛知県東海市のカインズ東海太田川敷地内に19店舗目となる「カフェヨシノ東海太田川店」を開設した。同店舗は、同社が今後の成長戦略の柱と位置付ける「新生カフェヨシノ」の旗艦モデルとして期…続きを読む
【中部】四日市ひもの食堂（三重県四日市市）は、愛知県日進市に干物定食専門店「四日市ヒモノ食堂 日進店」を12日にグランドオープンした。同店は4店舗目の出店となり、120席を備える大型店舗として、平日は働く人のランチ需要、週末はファミリー層の外食需要に…続きを読む
【中部】愛知県を中心に「ステーキのあさくま」を展開する老舗外食チェーンのあさくま（名古屋市）は17日、名古屋市中区の商業施設スカイルに新業態のカレー専門店「カレーのあさくま」2号店をオープンした。25年7月に開業した大須の1号店に続く出店で、同社が進…続きを読む
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