【東北】東北大学発スタートアップのファイトケミカルプロダクツ（仙台市）は13日、こめ油の製造過程で発生する未利用油を有効活用するための実証設備を初公開した。実証設備は仙台市青葉区の東北大学青葉山キャンパス内にあり、完成を祝う式典には東北大学や資本業務…続きを読む
ニチレイは17日開催の取締役会で、グループの低温物流事業を担うニチレイロジグループ本社が子会社Nichirei Holding Holland B.V.（NHH＝本社オランダ）の増資を実行することを決議した。増資によってNHHの資本金がニチレイの資本…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は強化するカウンター商材をブランド化し、「Live-Meal」（ライブミール）として統一感を打ち出す。焼きたてパン、入れたて紅茶、スムージー、揚げ物などカウンター商材の品揃えを拡充する中で、ブランドとしてまとめて出…続きを読む
スターゼンは、27年3月期から31年3月期までの5ヵ年を対象期間とする「中期経営計画2030」で、ブランディング戦略を中心に活動を進めている。26年春夏新商品では、国産豚肉をブランド化した「元気のばとん」の販促を強化。「食を通じて健康になりたい」消費…続きを読む
●川中醤油とコラボスープを提供 【中国】創業168年のごま専業メーカーのかどや製油は、今春の新企画として全国巡回型のキッチンカー企画「かどやのごまたび」を2月20日から展開し、同社のフラッグシップ商品「かどやの純正ごま油」のまだ知られていないおいし…続きを読む
アサヒ飲料は、既存ブランドにひも付かないカテゴリー横断型の新商品を連打する。抹茶製品やコーヒー代替飲料、米国発の炭酸飲料などを展開、新価値創造に取り組む。「泡 MATCHA」はアサヒグループが培った知見を生かした「フルオープン缶」を採用。国産の無糖抹…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は27年1月に、タイ子会社NISSIN FOODS ASIA CO.,LTD.（NFA）を通じて、UNIVERSAL ROBINA CORPORATION（URC）より、合弁会社Nissin-Universal Rob…続きを読む
ロッテは18日、同日に行われた2026年春季労使交渉で一般職社員平均6.08％、1人当たり平均1万9077円の賃上げを回答したと発表した。妥結すれば3年連続で6％を超える賃上げとなる。 日本労働組合総連合会の「26年春季生活闘争方針」では、「定昇相…続きを読む
オリエンタル酵母工業は6日、東京都内の本社でプレス発表会を開催し、2026年に向けた事業戦略を発表した。同社がプレス発表会を開くのは約9年ぶり。パン酵母を起点に培ってきた発酵・バイオ技術を基盤に、食品事業の領域拡大と高付加価値化を進め、新たな成長軸の…続きを読む
キリンビバレッジは、ヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。既存の「プラズマ乳酸菌」入り飲料に次ぐ第二の柱に「子どもの健康」領域を位置付け、新たに小型PET商品「キリン つよいぞ！ムテキッズ」を17日に発売。俳優・石原さとみを起用したTVCM「ムテキ…続きを読む
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