【中国発】鰹節・だしと海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモは、家庭用の新商品7品を9月1日から新発売する。今回の新商品は、既存品のラインアップ拡充をはじめ、地元愛媛県の飲料メーカーとのコラボ企画など、幅広い商品を取り揃えている。 世…続きを読む
【中国発】アサムラサキは、蒸し物料理専用だれとして、コクうまタイプの「蒸しうまっ！だれ・にんにくマヨぽん」＝写真（右）＝、爽やかピリ辛タイプの「蒸しうまっ！だれ・ゆず胡椒マヨぽん」＝写真（左）＝の2品を7月17日に新発売した。せいろ蒸しが“ヘルシー”…続きを読む
●簡便・時短メニューも 【中国発】広島の老舗醤油メーカーの川中醤油は秋冬向けの新商品「おでんだし」＝写真（左）＝、「しょうが醤油」＝写真（右）＝の2品を9月1日から新発売する。 「おでんだし」は、同社のアンテナショップや通販サイトの人気商品で、一…続きを読む
【中国発】ふりかけ製造の田中食品は、混ぜご飯の素「ごはんにまぜて大葉と鶏そぼろ」＝写真＝を7月24日から新発売する。 混ぜご飯市場では、魚や肉などの動物性素材による満足感を訴求した商品が多い一方、野菜などの植物性素材による爽やかさを楽しめる商品も支…続きを読む
日本証券業協会（東京都中央区）は、「株主優待SDGs基金」約1549万円を国連WFP協会（横浜市）へ寄付した。寄付金贈呈式は7月31日、東京都中央区の同協会で開催され、日本証券業協会の日比野隆司会長から国連WFP協会の安藤宏基会長へ寄付金目録が手渡さ…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、6月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比2.5％減となり、2ヵ月ぶりに減少した。中分類では肉類（同0.3％増）と果物（同2.8％増）のみが前年を上回った。（紫藤…続きを読む
三菱食品は5日、レジリエンスジャパン推進協議会が実施する「国土強靭化貢献団体認証（レジリエンス認証）」の更新審査を通過し、「事業継続および社会貢献」の認証を7月31日付で継続したと発表した。 レジリエンス認証は内閣官房国土強靭化推進室が2016年に…続きを読む
三菱食品は10日、令和8年熊本地震による被災地支援として、熊本県に義援金500万円を寄付すると発表した。昨年9月に設立した「三菱食品 これからの100年基金」を活用し、地域の早期復興を支援する。
昭和産業は被災者の支援および被災地の復旧・復興支援として、日本赤十字社を通じて1000万円の義援金を寄付した。12日に発表。同社は「被災地の一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます」としている。
世界ラーメン協会は6日、インスタントラーメン総需要に関する最新データを発表した。同協会によると、25年の世界総需要は1242.1億食（前年比0.7％増）となった。上位3ヵ国・地域の順位は前年と変わらず、1位は中国／香港（432.7億食、前年比1.2％…続きを読む
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