国分グループ本社は3日、常温保存のパウチ惣菜「tabete まごころを食卓に 膳」シリーズから、新商品の「筑前煮」＝写真＝を発売した。 6種の具材（コンニャク、レンコン、ニンジン、鶏肉、ゴボウ、椎茸）を使用し、素材の味を引き立てるやさしい味わいに…続きを読む
ADEKAは経済産業省と日本健康会議が共同で実施する「健康経営優良法人2025（大規模法人部門）ホワイト500」に認定された。同社は「健康経営優良法人（大規模法人部門）」に2021年から4年連続で認定されており、今回初めて上位500法人の「ホワイト5…続きを読む
Uber Eats Japan（ウーバーイーツジャパン）は11日、東京都内で25年の事業戦略を説明した。中川晋太郎代表は「他国に比べても日本ではまだ一度も使ったことがないという生活者が多い。一方、使い始めると利用頻度は上がる傾向にある。何か欲しいとき…続きを読む
伊藤園の「お～いお茶」はこれまで培ってきた伝統を基盤に日本茶の新機軸を打ち出す。海外の茶文化に着目し、日本茶の新たなスタイルを提案。キャッチコピーに「お茶の常識、すてましょう。」を掲げ、新シリーズとして「お～いお茶 PURE GREEN」「同 LEM…続きを読む
【中部】中部メイカンの25年3月期は既存顧客の帳合獲得と物流事業の売上げ拡大などに伴い、売上げが前年比0.2％増の109億2000万円、経常利益が同1％増の1億9300万円の増収増益で着地する見通しだ。中でも20社以上と取引がある物流事業への引き合い…続きを読む
「令和の米騒動」からさかのぼること約100年前の1920年6月8日。第1次世界大戦終戦直後で、日本が「米騒動」で揺れる中、盛田善平氏は「食糧難の解決が開業の第一の意義。事業は社会に貢献するところがあればこそ発展する」という理念を掲げ敷島製パンを創業し…続きを読む
農林水産省は12日、25年4月期の輸入小麦の政府売渡価格について、主要5銘柄加重平均（税込み価格）で1t当たり6万3570円と、前期（24年10月期6万6610円）に比べ、4.6％引き下げると発表した。23年10月期から4期連続の引き下げとなる。なお…続きを読む
安藤スポーツ・食文化振興財団主宰の「食創会～新しい食品の創造・開発を奨める会～」（小泉純一郎会長）は11日、ホテルニューオータニ（東京都千代田区）で第29回安藤百福賞表彰式・記念講演会を開催した。今年度の大賞は、固体物理学や有機材料科学などを専門とし…続きを読む
【関西】兵庫県手延素麺協同組合がこのほど行った全商品の5％の値上げは、市場へ順当に浸透する見込みだ。また、25年度の生産目標を前年比微増の104万箱（18kg換算）とし、供給責任を十全に果たしていくと同時にCM刷新やSNS活用、夏季イベントでのPR、…続きを読む
「みえるらべる」の英語表記は「ChoiSTAR（チョイスター）」--。温室効果ガス（GHG）削減と生物多様性の保全に向け、農業者の取り組みと寄与度に応じて生産物・加工品に表示するラベルの愛称に英文字が加わった＝写真。農林水産省が12日公表した。同省は…続きを読む
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