トライアルホールディングス（HD）は、グループ全体のEC事業を統合・強化することを目的に、新会社「TRYU（トライユー）」を設立した。同社はトライアルグループのEC事業で企画・運営を行う。取り組みの一環として、3日には北海道札幌市内で「TRIALネッ…続きを読む
ケンコーマヨネーズのグループ会社では2～4月にかけて「サラダが主役になるドレッシング」を使用したサラダ料理の商品展開を順次進めている。 「クリーミーガーリックナッツドレッシング」を使用した3品を展開している。関西ダイエットクックからは2月1日に「花…続きを読む
●プロ向け創造拠点に デニオ総合研究所はこのほど、フランスのプレミアムシロップブランド「1883メゾンルータン」の体験・開発拠点「Drink Design Center」を東京都渋谷区恵比寿に開設した。フランス本国に次ぐ世界2拠点目で、日本を世界的…続きを読む
ビッグクリエイトが展開するドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャックインザドーナツ）」は3月26日、東京・有明でテレビ朝日が手掛ける新商業施設「東京ドリームパーク」に、イートインスペースを併設したカフェ型の新業態店舗を開業した。2…続きを読む
近年、赤字経営が続く病院給食において、さまざまなコスト削減が迫られている。食材料費にとどまらず、水道光熱費、人件費の高騰も相まって、国は入院時食事療養費の引き上げを3年連続で実施。それでも赤字の補填には不十分で、現場ではさらなる引き上げを求める声が上…続きを読む
第4次激辛ブームが続いていることを背景に、即席麺業界は辛さを訴求した新商品を相次いで投入している。今春は“旨辛”や辛さと甘さ・酸っぱさを組み合わせたものなど、独自の特徴を前面に打ち出した袋麺商品が出揃った。各メーカーはブームを追い風に、市場規模の拡大…続きを読む
●個包装で「かける」新提案 家庭用ごま油最大の伸びしろとされる「かける」用途。優れた風味を楽しめる使い方として要注目な半面、同じく高付加価値油であるオリーブオイルと比較して、認知・浸透はまだ途上段階にあることは否めない。かどや製油は今春から、ありそ…続きを読む
カルビーは、新グループ成長戦略「Accelerate the Future」を策定した。2035年に実現したい姿を「世界中の笑顔に寄り添い、グローバルに価値を届ける企業」とし、その実現のために、今後行うべき変革を逆算し着実に実行する。3月31日開催の…続きを読む
【中部】食品スーパーのカネスエは創業以来の大型リブランディングを実施し、世間に企業姿勢や店舗特徴を伝えていく。今回、新たなブランドスローガン「EVERYDAY WELLNESS SUPERMARKET」を掲げ、人々の生活を豊かにするスーパーを目指す。…続きを読む
メリーチョコレートカムパニーは3月31日、松戸工場増床竣工式を行った。式典で小屋松儀晃社長は同日付で退任し、田山俊也副社長を新たな社長に就けると発表した。田山新社長は「竣工はゴールではなく、新たなスタートであり通過点」とし、「さらなる成長と価値創造に…続きを読む
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