【関西】フジッコは「カスピ海ヨーグルト」シリーズ発売20周年を記念して、10月1日～12月26日の期間、総計1000人に豪華賞品が当たる「もっと！とろぉ～もっちキャンペーン」を実施する。 同キャンペーンでは、「カスピ海ヨーグルト」シリーズの購入者を…続きを読む
江崎グリコグループの製造部門を担うグリコマニュファクチャリングジャパン（GMJ）は、ミスミグループ本社が提供する間接材トータルコストダウンサービス「MISUMI floow（フロー）」を導入している。食品業界では同社大阪工場が初の導入となり、千葉・三…続きを読む
不二家は、昨年に続き12月24、25日が平日となる25年のクリスマスの取り組みについて「平日だからこそ、ちゃんと特別。」をキャッチコピーに、「平日ゆえのトレンド」に寄り添った提案を行うとの方針を9月25日に開催した発表会で示した。洋菓子事業本部マーケ…続きを読む
◆美と健康を支える次世代型プロテイン TOWA CORPORATIONは、美と健康をサポートする新製品として「オメガインチ パウダー」「オメガインチ オイル」を開発、15～17日に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2025」で初出展する。同社…続きを読む
【中部】厚生産業（岐阜県大野町）は11月4日、重石や樽などを使わずに漬物が自宅で気軽に作れる「たくあん漬の素 しそかつお風味」「新漬たくあんの素」「らくらくしば漬の素」を発売する。同社は前出3品で漬物を家庭で作る文化を次世代につないでいきたい考えだ。…続きを読む
【関西】鼓月は2日、和生菓子の新ブランド「月とうさぎ」を京阪百貨守口店（大阪府守口市）地階食品フロアにオープンした。「自分への、ささやかなごほうびに。日々を、やさしく彩るひとときに。」をコンセプトに、月の夜に一人の時間を味わうよう、季節のうつろいに寄…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は1日、トルコ共和国に100％出資子会社を設立することを発表した。同日開催の取締役会で決議した。さらに海外事業へ注力を図ることが目的。同国内における即席麺の販売拡大に加え、中央アジア、中近東、北アフリカをはじめとする近…続きを読む
明治は若い世代にカマンベールチーズをより身近に感じてもらうことを目的に、産学連携プロジェクトを開始した。大学生が食べたいと思うメニューを発案し、学食で期間限定販売する。第1弾として、1日から中央大学でスタート。ハンバーガーやうどんなど、数量限定で販売…続きを読む
イオンはPBでコメ代替ニーズへの対応を強化する。冷凍米飯や冷凍パスタを充実させるほか、菓子パンや菓子も食事代替の選択肢ととらえ、リニューアルを進める。1日からPB60品の値下げを実施したが、それを実現させた計画生産・全量買い取りなどのコスト抑制手段は…続きを読む
ヤオコーは1日、単独株式移転によって設立したブルーゾーンホールディングス（HD）の完全子会社となった。また同日、ブルーゾーンHDは東京都品川区に本社を置く文化堂の全株式を取得して16日に完全子会社化するとともに、31日には愛知県豊橋市に本社を置くデラ…続きを読む
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