【中国】「ニットーリレー昆布茶」「ニットーリレー麦茶・健康茶」の日東食品工業は、がごめ昆布入りでねばねば食感が楽しめる「がごめ昆布入り浅漬けの素 藻塩」＝写真（右）、「同レモン」＝同（左）＝の2品を3月1日から新発売する。 近年、ねばねば食材に含ま…続きを読む
東海漬物は12日から「キューちゃん日和 ごはん」篇と「キューちゃん日和 しらすおにぎり」篇の新TVCM2本の放映を開始した。新CMでは「こくうまキムチ」に続いて起用された清野菜名が、古民家で「きゅうりのキューちゃん」をコメと一緒に堪能する。 ごはん…続きを読む
【山梨】はくばくは3月1日、米糀パウダーを練り込んだ乾麺の新ブランド、「糀麺」シリーズを発売する。「そうめん」、「うどん」の2品を展開。コシやのどごしを持ち味にした麺に「小麦のうまみを引き出す糀」（同社）を加え、「発酵由来の健康感とおいしさ」を訴求す…続きを読む
湖池屋は、料理を作るように独自の製法で理想のおいしさを追求し続けるポテトチップス「湖池屋プライドポテト」をブラッシュアップした。「やみつきエンドレス製法」でより進化した「神のり塩」「ぞっこん岩塩」「通の黒胡椒」「踊るイベリコ豚」の4品を12日に全国コ…続きを読む
京都発米粉ブランド「komekoiro」＝写真＝が1日、デビューした。仕掛けるのは創業76年の老舗製粉企業朝日製粉所で、看板商品は米粉グラノーラ6品。家庭での米粉活用法が分からないという声に応える。ほかにミックス粉や汎用粉もラインアップし、自社ECサ…続きを読む
【中部】農林中央金庫名古屋支店（名古屋市）は3日、岐阜県森林組合連合会と連携して岐阜県社会福祉協議会に岐阜県産材で作った割り箸1万3000膳を寄贈した。寄贈式典は活動に賛同したバローホールディングス（HD）の人材開発センター嫩葉舎（どんようしゃ）で開…続きを読む
●パウチの利便性評価 森永乳業は6日、「森永はぐくみ 液体ミルク エコらくパウチ」＝写真＝が、世界包装機構（WPO）が主催する「ワールドスターコンテスト2024」で「ワールドスター賞」を受賞したことを発表した。パウチタイプの利便性や保存性の高さなど…続きを読む
【関西】日本盛は「日本盛 綺縁-KIEN- 純米吟醸 720ml」＝写真＝を23日、新発売する。同商品は、 甲南大学内の「プレミア・プロジェクト」の取り組みの一つである「硯水（けんずい）」プロジェクトと同大学の「日本酒研究会」のメンバー15人が“既存…続きを読む
はごろもフーズは19日、新潟営業所（新潟市）、甲信営業所（長野県松本市）、さいたま営業所（さいたま市）の3営業所を統合し、さいたま市大宮区に関東支店を新設すると発表。4月1日から稼働する。さらにギフトユニット関東事業所（栃木県小山市）を同支店内に移転…続きを読む
アヲハタはジャム・スプレッドに続く2本目の柱の育成を本格化させる。同社は28年ビジョン「フルーツで世界の人を幸せにする」を策定し、「フルーツのアヲハタ」を目指すべき姿としている。また、中期経営計画で「即食タイプのフルーツ加工品の展開と新販路の開拓で新…続きを読む
