【北海道】ベル食品はこのほど、同社のオフィシャルアンバサダーを務める旭川出身の料理人・下國伸シェフ監修による初の鍋つゆ「北海道ほたて白湯鍋つゆ」、下國シェフ監修レトルト商品第2弾「北海道ビスク風えびクリームカレー」など北海道の魅力が詰まった家庭用新商…続きを読む
【関西】エム・シーシー食品は秋季新商品としてモーニングスープシリーズに色鮮やかな「6種野菜のグリーンポタージュ」「国産紫いものポタージュ」を追加した。素材の味わい、特徴を生かしたスープが温めるだけで手軽に飲める同シリーズは新2品を含めて全14品の多彩…続きを読む
【東北】にしき食品は、展開するレトルト食品専門ブランド「NISHIKIYA KITCHEN」の「キッズシリーズ」から、シリーズ初となる「ごはん入り」のレトルト幼児食2品＝写真＝を17日から全国で新発売した。離乳食を終えた1歳ごろからの主食として提案し…続きを読む
ヤクルト本社は15日、日本製紙グループの日本製紙クレシアと共同幹線輸送を本格開始したと発表した。1日から神奈川県内の物流拠点から岡山県内の拠点まで、両社の常温物流可能な商品特性を活用し、運ぶ。輸送効率の向上と環境負荷の低減を同時に実現することを目的に…続きを読む
明治は50年にわたり事業を続けてきた冷凍食品から撤退する。冷食市場が成長する一方で、同社が提供するグラタン・ドリア類だけでは差別化が難しかったことや茨城工場の老朽化などを踏まえて判断した。市販用冷食の生産を27年3月に終了。今後のフローズンカテゴリー…続きを読む
ローソンはメリハリ消費に対応し、大胆に二極化した商品を打ち出した企画を展開する。節約志向には具材を一種類に絞った低価格の弁当を発売する一方、プチ贅沢にはたっぷりの具材を乗せた調理麺や弁当、高品質な素材や製法を追求したスイーツを商品化する。今月22日か…続きを読む
湖池屋は自社の人気キャラクターなどの知的財産を活用する「IP戦略」を本格化させている。「ポリンキー」の「スリーポリンキーズ」や「カラムーチョ」の「ヒーおばあちゃん」といった長年親しまれてきた個性的キャラクターを生かし、ファンエンゲージメントの強化とブ…続きを読む
神戸ポートピアホテルは9月の1ヵ月間、飲食事業で発生する牛乳パックの回収をトライアルで始めた。日本サステイナブル・レストラン協会と全国牛乳容器環境協議会が共催する「Food Made Good 紙パック50アクション」の一環。事業系紙パックの資源循環…続きを読む
サントリービバレッジ＆フードとスターバックス・コーポレーションは、日本初の「スターバックス専用自動販売機」を9月中旬から順次展開している。15日発売のボトル缶コーヒー「スターバックス COFFEE SIGNATURES BLACK」や自販機限定品「ス…続きを読む
朝霧乳業が展開するミルクスイーツブランド「あさぎり牛乳」は、東京都町田市の小田急百貨店に期間限定出店し、東京・多摩地区では初となるソフトクリームの実演販売を実施する。店頭に出来たての味わいがその場で楽しめるように実演スペースを設け、同社がうたう「富士…続きを読む
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