ランクセスは飲料向けの微生物制御資材「ナガルド」「ベルコリン」などを提案している。今年9月にドイツ・ミュンヘンで開催された展示会「ドリンクテック」にこれら2製品を出展したところ製品の安全性確保、資源の有効活用、費用対効果、作業効率の改善をはじめ、さま…続きを読む
明治は3日、第17回「マザーズセレクション」で、同社の乳児用調製乳「明治ほほえみ」が「マザーズセレクション大賞2025」を受賞した。同ブランドが受賞したのは3回目。今回は「明治ほほえみ」をはじめ4商品が選出された。 受賞したのは、乳児用調製粉乳の「…続きを読む
【関西】吉崎特殊工機の「水と空気」の力で豆やコメなど粒状の原料を「傷つけず」「瞬間的に」「くまなく」洗浄できる「水圧式気泡洗浄技術」が新展開を迎えている。名称を新たに「AIR FEEL WASHER」とし、心臓部に当たる空気供給部付近の機能性を大きく…続きを読む
【中部】名古屋市内に飲食店を5店舗展開するTAPETUM(名古屋市中区)は11月、オフィス街の伏見エリア(同区)に新たなベーカリー「BULB焼物店」を開業した。ディナー主体の飲食店が人材不足や原価高騰によって計画的な展開が難しくなる中、同社は昼間業態…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス(GHD)は第2回「ダイドーの工作自動販売機コンテスト」を開催した。応募があった全123作品の中から、8作品が大賞および優秀賞に決定したことを11月28日に発表した。 同社は自販機を通じて地域社会の時代を担う…続きを読む
●名古屋で夕食会に情報発信 【中部】EU(欧州連合)の経済協力の下、イタリア野菜保存食品産業協会(ANICAV)が高品質なトマト保存食品を推奨する国際プロジェクト「レッドゴールドフロムヨーロッパ」は11月26日、料亭河文(名古屋市中区)で「真っ赤な…続きを読む
【関西】米袋専門メーカーのアサヒパックは、コメ消費拡大・日本食文化振興に向けた独自の取り組み「ごはん食推進活動」の一環として、消費者が作成したオリジナル米袋をオンラインサイト「note」の公式アカウントで公開している。「TGC(東京ガールズコレクショ…続きを読む
国連WFP協会(安藤宏基会長)は11月25日、コートヤード・マリオット銀座東武ホテル(東京都中央区)で、WFPチャリティーエッセイコンテスト2025の表彰式を実施した。15回目となった同コンテストの今年のテーマは「『すべての人に食べ物を』私ができるこ…続きを読む
【関西】日下部ラベラーの大ボトル手廻し式ラベル貼付機「KLTM50110W」=写真=の引き合いが増えている。大瓶へのラベル貼り付けが効率的に行え、小ロットでの生産に威力を発揮する。リーズナブルな価格に加えて、11kgの軽量・コンパクトで持ち運びやすく…続きを読む
大阪シーリング印刷は、瓶に直接印刷したような質感を実現する「高透明ラベル」を15日に発売する。平滑性を高めた剥離フィルムと透明性の高いのりを採用し、貼付面の凹凸を抑えることで、印刷部分の浮きを防ぎ、高級感のある仕上がりを可能にした。 日本酒やワイン…続きを読む