雪印メグミルクは13日、無形資産投資（DX投資）を通じたDX推進の一環として、「佐藤社長AI」の運用を開始すると発表した。社内向け対話型AI「YuMe＊ChatAI」に搭載し、5月から全社員を対象に運用開始。社員が論点を整理し、検討を深めるプロセスを…続きを読む
・薫風が 喉元過ぎて 缶酎ハイ ・内外で 喫緊の課題 目白押し ・例のあれ どうなったのか おこめ券 ・テレビ今 食べ番組が 花盛り ・食レポは めっちゃ旨いと お茶濁す 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
【中部】コーヒー専門店を展開する丸山珈琲（長野県軽井沢町）は6月11日、新たな商業施設「HAERA」（名古屋市中区）に東海地区初となる新店舗「丸山珈琲 名古屋栄店」を開業する。地下鉄栄駅直結という利便性の高い立地にあり、買い物客や観光客など幅広い来店…続きを読む
【関西】UCCジャパンは7月1日、神戸市中央区にある「UCCコーヒー博物館」＝外観パース＝をリニューアルオープンする。従来のコーヒーに関する情報の展示紹介に加えて二つの新エリア「体験ラボ」「体験コーナー」を新設。大人から子どもまで幅広い世代が楽しめる…続きを読む
【中部】ホシザキ（愛知県豊明市）は6月下旬から順次、給排水設備不要の製氷機「キューブアイスメーカー（給排水ユニット対応）」と、屋外設置可能な「屋外用冷蔵庫・冷凍庫」＝写真＝の2製品を発売する。いずれも導入障壁が低く従来と違う環境での設置が可能で自然冷…続きを読む
エースコックは11日、「スープはるさめ マーラーニャン」＝写真＝を全国で新発売した。同品は人気アイドルグループ「高嶺のなでしこ」と「スープはるさめ」の初コラボ商品。同グループのメンバーが“今食べたい味”とした麻辣湯の味わいを商品化した。同品の発売とあ…続きを読む
サンヨー食品は18日、「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク醤油味」＝写真＝を全国で新発売した。 同品は、特定の素材に特化した「マニアシリーズ」の第1弾として、同社のカップ商品史上、最もニンニクに特化したカップ麺。“ニンニクマニアのニンニクマニア…続きを読む
東洋水産は25日、「MARUCHAN QTTA 背徳ペペロンチーノ味」＝写真＝を全国で新発売する。同品はパスタで人気のペペロンチーノの味わいを再現し、ガーリックを際立たせた背徳感のあるジャンクな一品に仕上げた。同社は、同シリーズらしい個性のある新商品…続きを読む
日清食品は13日から「完全メシ」の新たなラインアップとして、関東甲信越エリアで今春から発売した「完全メシ BREAD」の新TVCM「完全メシパーン 篇」＝写真＝を、同エリアで放映開始した。同CMには、近年人気が急上昇しているお笑い芸人のダイアン・津田…続きを読む
精米やパックご飯を展開するアイリスグループが農業に参入する。高齢化や担い手不足などの課題解決に貢献することで、次世代につながる持続可能な農業を実現。「令和の米騒動で昨年、調達に苦労したことも動機」（大山晃弘社長）となり、コメの生産から精米、加工、販売…続きを読む
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