三井住友フィナンシャルグループと三井住友銀行、日本総合研究所は23日、食料安全保障と食農産業成長への貢献を目指し「次世代アグリビジネス協議会」を設立した。農業法人や食・農に関わる民間事業者、金融機関、自治体などが業界横断で、コメをはじめとする土地利用…続きを読む
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は価値開発を軸とした商品提案を通して、アイスクリーム市場全体の成長につなげていく方針だ。4月28日から3品の抹茶アイスクリームを全国のセブンイレブンで順次発売。日本のアイスの品質を抹茶で表現したラインアップで、5月…続きを読む
サッポロビールは今年、新たな認定制度「Master of YEBISU（マスター・オブ・ヱビス）」を本格スタートする。全国で20～30人のほどの難関を突破した認定者は「ヱビス」の特徴を生かした注ぎ分けやフードメニューと組み合わせた上質な飲用体験を提供…続きを読む
まるか商事（まるか食品）は22日、同社カップ麺商品の一部の価格を8月1日出荷分から改定することを発表した。原材料価格の高騰や包装資材、物流コストの上昇が続く中、企業努力だけではあらゆるコスト増を吸収できない状況となったことが要因。 価格改定の対象と…続きを読む
味の素冷凍食品とサッポロビールは、生活用品メーカーのライオンと協業し、冷凍ギョウザを焼くフライパンと生ビールのグラスそれぞれの“見えにくい汚れ”が外観品質を損ねていることを発見した。この汚れを除去する食器用洗剤の新たな「CHARMY magica」が…続きを読む
【中部】ヤマモリの三林憲忠会長がこのほど令和8年三重県県民功労者表彰を受章した。14日、三重県庁で開かれた表彰式で三林会長に一見勝之県知事から県民功労章と表彰状が手渡された。三林会長はヤマモリでの事業活動、三重県中小企業団体中央会および三重県醤油味噌…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は20日、全国各地の祭り団体を対象に、飲料提供を通じて地域の祭りを応援する「祭り応援ドリンク」の取り組み＝写真＝を今年も実施することを発表。30日～6月30日の間、「LOVE the EARTH（ラブ…続きを読む
【関西】オーケーは15日に「オーケー南津守店」（大阪市西成区）、22日に「同今川店」（同東住吉区）と、大阪市内に2店舗を相次いでオープンした。これで関西エリア9店舗目、大阪府内4店舗目、大阪市内3店舗目となった。 南津守店は、南海汐見橋戦の西天下茶…続きを読む
【中部】バローグループの一翼を担う中部フーズは、「第17回からあげグランプリ」（日本唐揚協会主催）の中日本スーパー惣菜部門において、「国産鶏むね肉の饗庭塩（あいばじお）唐揚げ」で金賞を受賞した。 同商品は一度も冷凍していない国産むね肉を「そぎ切り」…続きを読む
キユーピーはプラントベースフード（PBF）「HOBOTAMA（ほぼたま）」に関する技術開発で、「2025年度飯島藤十郎食品技術賞」（主催＝飯島藤十郎記念食品科学振興財団）を受賞した。同社の本賞受賞は初。 「HOBOTAMA」は植物性原料をもとに独自…続きを読む
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