江崎グリコは8月28～30日、東京・表参道で、安静時エネルギー消費を啓発する「動いていなくてもトレーニングジム～安静時にもエネルギー消費を。～」を開催した。運動したくても充当できる可処分時間がないという「運動消費の壁」に向き合い、身体を動かしていない…続きを読む
【北海道】キリンビールは8月4日、全国セブンイレブン、ヨークベニマル、イズミ、ダイイチで規格外富良野メロンを活用した期間限定の氷結「キリン氷結mottainai 富良野メロン」を発売した。発売に先駆けこのほど、北海道庁で道農政部食の安全・みどりの農業…続きを読む
【関西】チョーヤ梅酒は、26年収穫の紀州産完熟南高梅を醸造した梅ワイン「CHOYA 梅ワインヌーボー2026」＝写真＝を15日から、約7万2000本の数量限定で新発売する。 同商品は今年6月に収穫した完熟の紀州産南高梅を、「氷熟製法」によって鮮度を…続きを読む
【九州】トライアルホールディングス（HD）は1日、熊本復興応援企画「がまだせ熊本」をスタートさせた。期間は9月30日までで、全国のトライアルと西友の店舗で実施。趣旨に賛同・協賛したメーカー各社の商品を対象に、期間中の売上金から5％を熊本県への義援金と…続きを読む
ロッテは視覚に頼らず、触覚で商品情報へのアクセスを可能にする新たなしくみ「ココヨム」を開発した。障がい者の視点を生かしたコンサルティングを手掛けるミライロの協力を得て、視覚障がい者がスマートフォンの音声読み上げ機能を使う際の「カメラをかざす場所が分か…続きを読む
米国食品医薬品局（FDA）が規定するダイエタリー・サプリメント（栄養補助食品）に関する適正製造規範（cGMP）の第三者認証機関であるNSF Japanは、9月1日に完全施行されたGMP義務化を受け、日本の健康食品メーカーが海外進出する大きなチャンスと…続きを読む
【北海道】フジッコとラルズ、北海道文教大学は8月20日、同大学で「豆小鉢アレンジレシピコンテスト」表彰式を開催。同大学人間科学部健康栄養学科の学生が考案した約40レシピから選ばれた最優秀3作品が表彰された。 コンテストは3者の産学連携企画として実施…続きを読む
【関西】ダイエーは8月28日、神戸市西区にフードスタイル神戸学園店をオープンした。同社は既存店の屋号を「FoodStyle（フードスタイル）」に順次転換していく予定で、同店はその兵庫県内1号店となる。 同店は1986年にディーランド神戸学園店として…続きを読む
●エシカル消費訴求へ 国分首都圏は鎌倉エシカルラボ、三本珈琲、鎌倉市と連携し、8月28日から江ノ島電鉄でラッピング電車「鎌倉エシカルトレイン」＝写真＝の運行を開始した。 昨年に鎌倉市がフェアトレードタウンに認定されたことを広く周知し、持続可能な未…続きを読む
シダックスフードサービスは1日、食事提供業務を受託運営している社員食堂や学食で「一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン」を順次提供開始した。オイシックスが展開する食品宅配サービス「Oisix」で過去に販売した一風堂監修のミールキットのメニューを社員食…続きを読む
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