【中部】名古屋発の人気飲食ブランド同士による初のコラボレーションが実現した。居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと、唐揚げ専門店「がブリチキン。」を運営するブルームダイニングサービスがタッグを組み、「世界のがブちゃん」を合言葉にした限定メ…続きを読む
ネスレ日本は「スターバックス」ブランドとして国内初となる濃縮飲料製品「スターバックス コーヒークラフト」を3月1日に新発売した。「無糖」「キャラメル」の2品をラインアップ。1本（260ml）で約8杯分を目安（6倍希釈推奨）に、ミルクや水などでの多彩な…続きを読む
●もちとろ食感 国分首都圏はコンニャクとコメをブレンドした女性向け低カロリーリゾット「RIZOKKON（リゾッコン）」を2月16日から新発売した。1袋当たり90kcal以下でも満足感のある食べ応えと「もちとろ食感」を特徴とし、気分で選べる三つのフレ…続きを読む
【中部】敷島製パン（名古屋市）はこのほど、「国産小麦」シリーズから新商品2品とリニューアル1品を発売した。新発売の「国産小麦欧風カレーフランス」は、牛肉やビーフエキスでうまみとコクを高めた欧風カレーを、国産小麦100％（手粉除く）のソフトフランス生地…続きを読む
【山梨】はくばくは2日、ティーバッグ製品「苦くなりにくい麦茶」（52袋入り）＝写真＝を発売する。ボトルなどに長時間入れておいても苦味が出にくい、独自の焙煎方法やブレンドを採用。「抽出時間を気にせず、いつでもすっきりした味わいが楽しめる」（同社）ように…続きを読む
【山梨】はくばくは2日、つゆ付きの乾麺「冷やしほうとう」（麺180g、つゆ80g）＝写真＝を発売する。「夏の麺料理の課題、『マンネリ』と『栄養不足』を打破する新提案」として、夏野菜を使った地元・山梨県の郷土料理を乾麺シーンに訴求する。 「ほうとう」…続きを読む
エースコックは3月9日、「福福彩菜 麻婆春雨」をリニューアルし、「福福彩菜 酸辣湯春雨」を全国で新発売する。「福福彩菜」シリーズは、しっかりとした食べ応えに加え、調理感のある本格的な味わいのスープが春雨に絡む設計の商品で、特に30～50代の男性からの…続きを読む
岩塚製菓は2日から、新商品「62g 味しらべ 濃旨チーズ味」（参考小売価格240円前後）＝写真＝を全国発売する。ロングセラーの「味しらべ」を4種のチーズパウダーで後引く味わいに仕上げた。 チーズパウダーに使ったのはカマンベール、パルメザン、ゴルゴン…続きを読む
ベイシアは25日、東京都内を含む首都圏エリアでの展開を目指す小型業態「オトナリマート」のモデル店を群馬県伊勢崎市に開設した。「ひとりひとりの食事シーンを豊かに」をコンセプトに、店名には個の食事シーンのそばに寄り添う意味を込めた。（宮川耕平） ※詳細は…続きを読む
森永製菓は、アイスの「チョコモナカジャンボ」＝写真＝のサウンドロゴ音商標を出願し、24日付で登録されたと発表した。今回登録されたサウンドロゴ「チョコモナカジャーンボ♪」は、2008年からTVCMなど各種施策で使用されている。（大村まい） ※詳細は後日…続きを読む
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