全国給食事業協同組合連合会（全給協）は21日、東京都港区の品川プリンスホテルで「第41回通常総会」を開催。役員改選では秋元直人会長（富士食品社長）の続投が決まった。また、新役員に副会長・住山勝也氏（近畿給食会理事長、住吉屋社長）の昇任、理事・大澤隆成…続きを読む
【中国】中国四国9県の主要生協が加盟する生活協同組合連合会コープ中国四国事業連合（コープCSネット）の第14回通常総会が21日、岡山市北区のホテルグランヴィア岡山で開催され、18年度事業報告・決算報告、19年度事業計画・予算案などを承認した。 コー…続きを読む
日本給食品連合会の2018年度事業は、推奨商品事業（賛助会員9社）は前年比2.1％増。選定商品事業（同16社）は全メーカー目標を達成し、パーフェクトで同13.8％増と大きく伸長。シルバー斡旋商品事業も同10.9％増と高い伸びで60周年の節目を飾る業績…続きを読む
●大手メーカーに協力要請も 学校パン給食推進協議会は20日、設立後初めての通常総会を東京都内で開催した。同協議会は18年10月に日本の食文化継承および食育の一環としてパン給食の重要性を周知し、全国平均で週1.3回の「パン給食」を週2回へ引き上げるこ…続きを読む
日本パインアップル缶詰協会（会長＝山崎和三菱商事執行役員）は20日、東京消防庁スクワール麹町で、令和元年度通常総会を開き、平成30年度事業報告、同決算報告、令和元年度事業計画、同収支予算案などを原案通り承認した。 所属企業の人事異動などで理事、監事…続きを読む
平成の時代の発展を、令和の時代の飛躍へ--。全国発酵乳乳酸菌飲料協会と発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会は、このほど開催した社員総会・定時委員会で、根岸孝成会長の下に新たな時代でのさらなる成長を誓った。今年度は、衛生管理に関する情報収集や人材育成などを進…続きを読む
日本ナッツ協会は21日、2019年度通常総会を東京都内で開催した。総会後の懇親会で中島洋人会長（東洋ナッツ食品社長）は、「当協会も一般社団法人化に向けて歩みを始めた」と述べた上で「協会設立から25年を経て市民権を獲得することができた。法人格を持ち、日…続きを読む
全国製麺協同組合連合会（全麺連）は19日、東京・霞ヶ関ビルの東海大学校友会館で第57回通常総会および全国生めん類公正取引協議会の第43回通常総会を開催した。それぞれ平成30年度事業報告・決算、令和元年事業計画・予算を可決、承認した。大峯茂樹会長（本場…続きを読む
【関西】兵庫県下で食品スーパーを36店舗展開するトーホーストア（TS）の仕入れ業者会トーホーストア会は18日、神戸市の神戸ポートピアホテルで総会を開催。新規加入15社を含む会員188社のうち参加した178社311人に、小木曽正トーホーストア社長が「来…続きを読む
東海シジシーとその取引先で組織する東海CGCアソシエイツ会は11日、恒例の総会＝写真＝を浜松市のホテル九重で開催。寺田憲一郎社長から前期決算や、CGCグループの今期方針「CHANGE2019当たり前を総点検」に基づく今期の重点施策などが報告された。 …続きを読む
ご当地弁当惣菜ガイド
2019食品業界ビジネスガイド
本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年（1948年）に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。
2019都道府県DataBook
■県民所得、通勤時間、初婚年齢、離婚率、貯蓄額、外食費、食事に使う時間、旅行に行く人の割合、国別外国人宿泊者数、大学進学率、求人倍率、病院数、博物館数…など130項目を都道府県別にランキング。
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